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くわしいないよう

もっとくわしいないよう

大庭さんちの保存食 楽しんで作るからおいしい

  • かいたひと 大庭／英子∥著
  • しゅっぱん 文化学園文化出版局
  • しゅっぱんねん 2022.11
  • ないよう いちごジャム、ふきのとうみそ、らっきょうの酢じょうゆ漬け、栗の渋皮煮、白菜の発酵漬け、燻製…。家庭で作りやすい分量の保存食の作り方を、季節ごとに紹介します。保存食を使った料理のレシピも収録。
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ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
91152757 田富 手芸・料理 596 ｵ 一般書 　 貸出中
よやくのかず 0けん

きほんじょうほう

タイトル 大庭さんちの保存食
タイトルヨミ ｵｵﾊﾞ/ｻﾝﾁ/ﾉ/ﾎｿﾞﾝｼｮｸ
サブタイトル 楽しんで作るからおいしい
サブタイトルヨミ ﾀﾉｼﾝﾃﾞ/ﾂｸﾙ/ｶﾗ/ｵｲｼｲ
著者 大庭／英子∥著
著者ヨミ ｵｵﾊﾞ,ｴｲｺ
出版者 文化学園文化出版局
出版者ヨミ ﾌﾞﾝｶ/ｶﾞｸｴﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ
本体価格 \1700
ISBN 978-4-579-21420-4
ページ数等 119p
大きさ 21cm
NDC分類 596
内容紹介 いちごジャム、ふきのとうみそ、らっきょうの酢じょうゆ漬け、栗の渋皮煮、白菜の発酵漬け、燻製…。家庭で作りやすい分量の保存食の作り方を、季節ごとに紹介します。保存食を使った料理のレシピも収録。
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