ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
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181168002 | 玉穂 | 医育 | 498.5 カ | 一般書 |
タイトル | あずき毒出しスープ |
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タイトルヨミ | アズキ/ドクダシ/スープ |
サブタイトル | 1日1杯ぐんぐん健康! |
サブタイトルヨミ | イチニチ/イッパイ/グングン/ケンコウ |
著者 | 加藤/淳∥著 |
著者ヨミ | カトウ,ジュン |
著者 | 石原/新菜∥監修 |
著者ヨミ | イシハラ,ニイナ |
出版者 | 河出書房新社 |
出版者ヨミ | カワデ/ショボウ/シンシャ |
本体価格 | \1400 |
ISBN | 978-4-309-29238-0 |
ページ数等 | 127p |
大きさ | 21cm |
NDC分類 | 498.583 |
内容紹介 | ポリフェノール、サポニン、食物繊維、ビタミンやミネラルなど、健康に不可欠な栄養素を豊富に含んだあずき。その健康パワーを余すことなく摂取できる「あずき毒出しスープ」のつくり方と、アレンジレシピを紹介する。 |