ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
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181168544 | 玉穂 | 医育 | 499.8 モ | 一般書 | ||
91153253 | 田富 | 数学・科学 | 499.8 モ | 一般書 |
タイトル | 見つけて食べて愉しむ季節の薬用植物150種 |
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タイトルヨミ | ミツケテ/タベテ/タノシム/キセツ/ノ/ヤクヨウ/ショクブツ/ヒャクゴジッシュ |
著者 | 森/昭彦∥著 |
著者ヨミ | モリ,アキヒコ |
著者 | 宇佐美/望樹∥協力 |
著者ヨミ | ウサミ,ミキ |
出版者 | 秀和システム |
出版者ヨミ | シュウワ/システム |
本体価格 | \1600 |
ISBN | 978-4-7980-6828-2 |
ページ数等 | 183p |
大きさ | 21cm |
NDC分類 | 499.87 |
内容紹介 | 収穫シーズンごとに、身近な薬用植物を150種収録。性質や利用例、見分け方などを写真や図とともに丁寧に解説する。ナズナとタンポポのナムル、フキのアヒージョ、ドクダミの葛餅など、薬用植物料理のレシピも掲載。 |