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くわしいないよう

身近な「匂いと香り」の植物事典 自然が生み出した化学の知恵

  • かいたひと 指田/豊∥著
  • しゅっぱん BABジャパン
  • しゅっぱんねん 2023.8
  • ないよう イチョウ、キンモクセイ、ゼラニウム、ニンニク…。身近に見られる匂い・香りのする植物の特徴や話題を随筆風の文章で綴るとともに、各植物の学名や匂い・香りの成分、精油の分離法、植物の中での作られ方なども紹介する。
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ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
91155157 田富 数学・科学 471 サ 一般書  
よやくのかず 0けん

きほんじょうほう

タイトル 身近な「匂いと香り」の植物事典
タイトルヨミ ミジカ/ナ/ニオイ/ト/カオリ/ノ/ショクブツ/ジテン
サブタイトル 自然が生み出した化学の知恵
サブタイトルヨミ シゼン/ガ/ウミダシタ/カガク/ノ/チエ
著者 指田/豊∥著
著者ヨミ サシダ,ユタカ
出版者 BABジャパン
出版者ヨミ ビーエービー/ジャパン
本体価格 \2000
ISBN 978-4-8142-0563-9
ページ数等 243p
大きさ 21cm
NDC分類 471.3
内容紹介 イチョウ、キンモクセイ、ゼラニウム、ニンニク…。身近に見られる匂い・香りのする植物の特徴や話題を随筆風の文章で綴るとともに、各植物の学名や匂い・香りの成分、精油の分離法、植物の中での作られ方なども紹介する。
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