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くわしいないよう

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成長期から思春期のクローン病・潰瘍性大腸炎まんぷくごはん

  • ないよう クローン病や潰瘍性大腸炎を患う成長期から思春期の子どものための料理レシピを紹介。病気や栄養の重要性についての基礎知識、食事に関する留意点、給食の調整ポイントや低脂肪料理のコツなども解説する。Ｑ＆Ａも掲載。
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ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
181171006 玉穂 医育 493.9 ｾ 一般書 　
よやくのかず 0けん

きほんじょうほう

タイトル 成長期から思春期のクローン病・潰瘍性大腸炎まんぷくごはん
タイトルヨミ ｾｲﾁｮｳｷ/ｶﾗ/ｼｼｭﾝｷ/ﾉ/ｸﾛｰﾝﾋﾞｮｳ/ｶｲﾖｳｾｲ/ﾀﾞｲﾁｮｳｴﾝ/ﾏﾝﾌﾟｸ/ｺﾞﾊﾝ
著者 清水／俊明∥著
著者ヨミ ｼﾐｽﾞ,ﾄｼｱｷ
著者 新生／静夏∥著
著者ヨミ ﾆｲｵ,ｼｽﾞｶ
著者 田中／可奈子∥著
著者ヨミ ﾀﾅｶ,ｶﾅｺ
出版者 女子栄養大学出版部
出版者ヨミ ｼﾞｮｼ/ｴｲﾖｳ/ﾀﾞｲｶﾞｸ/ｼｭｯﾊﾟﾝﾌﾞ
本体価格 \1800
ISBN 978-4-7895-1438-5
ページ数等 119p
大きさ 24cm
NDC分類 493.934
内容紹介 クローン病や潰瘍性大腸炎を患う成長期から思春期の子どものための料理レシピを紹介。病気や栄養の重要性についての基礎知識、食事に関する留意点、給食の調整ポイントや低脂肪料理のコツなども解説する。Ｑ＆Ａも掲載。
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