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くわしいないよう

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自家醸造を楽しむ本 ジンジャーエール・マッコリ・シードルからビール・コンブチャ・テパチェまで発酵ドリンク３０種 うかたまＢＯＯＫＳ

  • ないよう おいしくて体を整えてくれる、生きたドリンクを手づくりしよう。低アルコールで飲みやすく、小さな台所でつくれる３０種の発酵ドリンクレシピを紹介する。『うかたま』等掲載を単行本化。
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ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
181171597 玉穂 一般⑫ 596.7 ｼﾞ 一般書 　
よやくのかず 0けん

きほんじょうほう

タイトル 自家醸造を楽しむ本
タイトルヨミ ｼﾞｶ/ｼﾞｮｳｿﾞｳ/ｵ/ﾀﾉｼﾑ/ﾎﾝ
サブタイトル ジンジャーエール・マッコリ・シードルからビール・コンブチャ・テパチェまで発酵ドリンク３０種
サブタイトルヨミ ｼﾞﾝｼﾞｬｰ/ｴｰﾙ/ﾏｯｺﾘ/ｼｰﾄﾞﾙ/ｶﾗ/ﾋﾞｰﾙ/ｺﾝﾌﾞﾁｬ/ﾃﾊﾟﾁｪ/ﾏﾃﾞ/ﾊｯｺｳ/ﾄﾞﾘﾝｸ/ｻﾝｼﾞｯｼｭ
著者 アドバンストブルーイング∥著
著者ヨミ ｱﾄﾞﾊﾞﾝｽﾄ/ﾌﾞﾙｰｲﾝｸﾞ
出版者 農山漁村文化協会
出版者ヨミ ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ
本体価格 \1300
ISBN 978-4-540-23143-8
ページ数等 95p
大きさ 26cm
NDC分類 596.7
内容紹介 おいしくて体を整えてくれる、生きたドリンクを手づくりしよう。低アルコールで飲みやすく、小さな台所でつくれる３０種の発酵ドリンクレシピを紹介する。『うかたま』等掲載を単行本化。
注意点
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