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くわしいないよう

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低温オーブンの肉料理 拍子抜けするほどかんたんなのに、絶品“常備肉”

  • かいたひと 今井／真実∥著
  • しゅっぱん グラフィック社
  • しゅっぱんねん 2023.11
  • ないよう 焼豚、ローストポーク、ローストチキン…。１００～１２０℃のオーブンで７０～９０分焼けばでき上がる絶品の“常備肉”と、それを使ったさまざまな肉料理のレシピを紹介する。
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ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
181171849 玉穂 一般⑫ 596.33 ｲ 一般書 　
よやくのかず 0けん

きほんじょうほう

タイトル 低温オーブンの肉料理
タイトルヨミ ﾃｲｵﾝ/ｵｰﾌﾞﾝ/ﾉ/ﾆｸﾘｮｳﾘ
サブタイトル 拍子抜けするほどかんたんなのに、絶品“常備肉”
サブタイトルヨミ ﾋｮｳｼﾇｹ/ｽﾙﾎﾄﾞ/ｶﾝﾀﾝ/ﾅﾉﾆ/ｾﾞｯﾋﾟﾝ/ｼﾞｮｳﾋﾞﾆｸ
著者 今井／真実∥著
著者ヨミ ｲﾏｲ,ﾏﾐ
出版者 グラフィック社
出版者ヨミ ｸﾞﾗﾌｨｯｸｼｬ
本体価格 \1600
ISBN 978-4-7661-3845-0
ページ数等 95p
大きさ 26cm
NDC分類 596.33
内容紹介 焼豚、ローストポーク、ローストチキン…。１００～１２０℃のオーブンで７０～９０分焼けばでき上がる絶品の“常備肉”と、それを使ったさまざまな肉料理のレシピを紹介する。
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