ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
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182064419 | 玉穂 | 児童③ | 662 ハ | 児童書 |
タイトル | ハヤタケ先生の魚食大百科 |
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タイトルヨミ | ハヤタケ/センセイ/ノ/ギョショク/ダイヒャッカ |
著者 | 早武/忠利∥著 |
著者ヨミ | ハヤタケ,タダトシ |
出版者 | 少年写真新聞社 |
出版年月 | 2023.11 |
ページ数等 | 143p |
大きさ | 26cm |
価格 | \2000 |
ISBN | 978-4-87981-788-4 |
内容紹介 | 海と魚、自然科学の世界へようこそ! 日本の漁業、身近な魚、いろいろな魚のさばき方、貝のヒミツなどをたくさんの写真とともに解説。コラム等も充実。切って使える実物大お魚シート、魚のとり方などがわかるQRコード付き。 |
児童内容紹介 | 海にかこまれた島国日本。海と魚を楽しもう!アジ、イワシ、イカ、アサリ…。魚介類(ぎょかいるい)は、全身丸ごと買って食べることができ、食卓(しょくたく)で楽しめるラッキーな食材。日本の漁業、魚が食卓にとどくまで、魚のさばき方や下処理などについて、たくさんの写真で紹介(しょうかい)します。 |
NDC9版 | 662.1 |
NDC10版 | 662.1 |
利用対象 | 小学3~4年生,小学5~6年生,中学生(B3B5F) |
<早武/忠利∥著>
東京大学大学院農学生命科学研究科修士課程修了。(一社)大日本水産会魚食普及推進センター勤務。専門は保全生態学、生態学、形態学。
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学習件名 | 水産物 |
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学習件名ヨミ | スイサンブツ |
学習件名 | 水産業 |
学習件名ヨミ | スイサンギョウ |
学習件名 | 魚 |
学習件名ヨミ | サカナ |
学習件名 | 食物連鎖 p12-13 |
学習件名ヨミ | ショクモツ/レンサ |
学習件名 | 栽培漁業 p20-21 |
学習件名ヨミ | サイバイ/ギョギョウ |
学習件名 | 養殖 p20-21 |
学習件名ヨミ | ヨウショク |
学習件名 | 地球温暖化 p22-23 |
学習件名ヨミ | チキュウ/オンダンカ |
学習件名 | 水産保護 p24-25 |
学習件名ヨミ | スイサン/ホゴ |
学習件名 | 東京湾 p26-29 |
学習件名ヨミ | トウキョウワン |
学習件名 | 水族館 p30-32 |
学習件名ヨミ | スイゾクカン |
学習件名 | まぐろ p34-36,44-45 |
学習件名ヨミ | マグロ |
学習件名 | 魚の形態 p38-40 |
学習件名ヨミ | サカナ/ノ/ケイタイ |
学習件名 | 魚の観察 p38-40 |
学習件名ヨミ | サカナ/ノ/カンサツ |
学習件名 | あじ(鰺) p41,85 |
学習件名ヨミ | アジ |
学習件名 | いわし p42-43,84 |
学習件名ヨミ | イワシ |
学習件名 | かつお p46-47 |
学習件名ヨミ | カツオ |
学習件名 | たい(鯛) p48-49,88-89 |
学習件名ヨミ | タイ |
学習件名 | さけ(鮭) p50-51 |
学習件名ヨミ | サケ |
学習件名 | ぶり(鰤) p52 |
学習件名ヨミ | ブリ |
学習件名 | さば p53 |
学習件名ヨミ | サバ |
学習件名 | さんま p54 |
学習件名ヨミ | サンマ |
学習件名 | たら(鱈) p55 |
学習件名ヨミ | タラ |
学習件名 | とびうお p56 |
学習件名ヨミ | トビウオ |
学習件名 | さめ p58 |
学習件名ヨミ | サメ |
学習件名 | えい p60 |
学習件名ヨミ | エイ |
学習件名 | ワシントン条約 p61 |
学習件名ヨミ | ワシントン/ジョウヤク |
学習件名 | 深海魚 p62-63 |
学習件名ヨミ | シンカイギョ |
学習件名 | いか(烏賊) p64-65,92-93 |
学習件名ヨミ | イカ |
学習件名 | たこ(蛸) p64-65 |
学習件名ヨミ | タコ |
学習件名 | えび p66-67,94-96 |
学習件名ヨミ | エビ |
学習件名 | かに p68 |
学習件名ヨミ | カニ |
学習件名 | わかめ(若布) p70 |
学習件名ヨミ | ワカメ |
学習件名 | 魚料理 p75-112 |
学習件名ヨミ | サカナリョウリ |
学習件名 | 魚屋 p76-78 |
学習件名ヨミ | サカナヤ |
学習件名 | 魚市場 p79-81 |
学習件名ヨミ | ウオイチバ |
学習件名 | 干物 p101 |
学習件名ヨミ | ヒモノ |
学習件名 | 骨 p102-103 |
学習件名ヨミ | ホネ |
学習件名 | 食事作法 p104 |
学習件名ヨミ | ショクジ/サホウ |
学習件名 | 食品保存 p106 |
学習件名ヨミ | ショクヒン/ホゾン |
学習件名 | くじら p107 |
学習件名ヨミ | クジラ |
学習件名 | かん詰・びん詰 p112 |
学習件名ヨミ | カンヅメ/ビンヅメ |
学習件名 | 貝 p113-126 |
学習件名ヨミ | カイ |
学習件名 | あさり p116 |
学習件名ヨミ | アサリ |
学習件名 | ほたてがい p117 |
学習件名ヨミ | ホタテガイ |
学習件名 | 潮干狩 p119-121 |
学習件名ヨミ | シオヒガリ |
学習件名 | 海女 p122-124 |
学習件名ヨミ | アマ |