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くわしいないよう

もっとくわしいないよう

給食にでてくる魚と肉の切り身図鑑

  • ないよう サケ、タラ、イカ、鶏肉、豚肉、牛肉…。魚と肉の切り身について、もとの形、それぞれの部位や特徴、産地や料理法などを写真で紹介する図鑑。各地方の給食に出てくる切り身を使ったメニューも掲載する。
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ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
182064420 玉穂 【展示】ロビー 667 ｷ 児童書 　
92063348 田富 しゅげい・りょうり 667 ｷ 児童書 　
よやくのかず 0けん

きほんじょうほう

タイトル 給食にでてくる魚と肉の切り身図鑑
タイトルヨミ ｷｭｳｼｮｸ/ﾆ/ﾃﾞﾃ/ｸﾙ/ｻｶﾅ/ﾄ/ﾆｸ/ﾉ/ｷﾘﾐ/ｽﾞｶﾝ
著者 こどもくらぶ∥編
著者ヨミ ｺﾄﾞﾓ/ｸﾗﾌﾞ/ﾍﾝｼｭｳﾌﾞ
出版者 あすなろ書房
出版者ヨミ ｱｽﾅﾛ/ｼｮﾎﾞｳ
本体価格 \3600
ISBN 978-4-7515-3149-5
ページ数等 63p
大きさ 31cm
NDC分類 667
内容紹介 サケ、タラ、イカ、鶏肉、豚肉、牛肉…。魚と肉の切り身について、もとの形、それぞれの部位や特徴、産地や料理法などを写真で紹介する図鑑。各地方の給食に出てくる切り身を使ったメニューも掲載する。
注意点
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  • ※雑誌の最新号は、次号受入までは貸出できませんのでご注意ください。
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  • 　（課題図書については「課題図書一覧」を参照）
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