ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
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182064453 | 玉穂 | 児童③ | 596 オ 1 | 児童書 | ||
192016030 | 豊富 | 児童1 | 596 オ 1 | 児童書 | ||
92063425 | 田富 | しゅげい・りょうり | 596 オ 1 | 児童書 |
タイトル | おいしく!きれいに!魚の食べかたずかん |
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タイトルヨミ | オイシク/キレイ/ニ/サカナ/ノ/タベカタ/ズカン |
巻次 | 1 |
各巻のタイトル | サンマのしおやき・アジのひものほか |
多巻タイトルヨミ | サンマ/ノ/シオヤキ/アジ/ノ/ヒモノ/ホカ |
著者 | 小倉/朋子∥監修 |
著者ヨミ | オグラ,トモコ |
出版者 | 汐文社 |
出版者ヨミ | チョウブンシャ |
本体価格 | \2500 |
ISBN | 978-4-8113-3055-6 |
ページ数等 | 31p |
大きさ | 27cm |
NDC分類 | 596.8 |
内容紹介 | おいしくて体にもいい食材「魚」をじょうずに食べよう! サンマの塩焼き、アジの干物、サケのムニエル、タイのお頭つき塩焼きなどをきれいに食べるコツとマナーをイラストで解説します。料理前の魚の写真も掲載。 |