本文へ移動
トップページ > しりょうをさがす > くわしいないよう

くわしいないよう

基本の焼き菓子 くり返し作りたい、定番のおやつ

  • ないよう 焼き菓子の定番クッキーから、スコーンやマフィンなどの定番のおやつ、シンプルなケーキまで、くり返し作りたいレシピを紹介。焼き菓子作りの調理器具と材料の下準備、基本のテクニックも解説。
待機中

ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
91156576 田富 手芸・料理 596.65 オ 一般書  
よやくのかず 0けん

きほんじょうほう

タイトル 基本の焼き菓子
タイトルヨミ キホン/ノ/ヤキガシ
サブタイトル くり返し作りたい、定番のおやつ
サブタイトルヨミ クリカエシ/ツクリタイ/テイバン/ノ/オヤツ
著者 荻田/尚子∥著
著者ヨミ オギタ,ヒサコ
出版者 成美堂出版
出版者ヨミ セイビドウ/シュッパン
本体価格 \1500
ISBN 978-4-415-33385-4
ページ数等 191p
大きさ 26cm
NDC分類 596.65
内容紹介 焼き菓子の定番クッキーから、スコーンやマフィンなどの定番のおやつ、シンプルなケーキまで、くり返し作りたいレシピを紹介。焼き菓子作りの調理器具と材料の下準備、基本のテクニックも解説。
注意点
  • ※著作権の関係上、貸出が出来ない資料もありますが、ご了承ください。
  • ※雑誌の最新号は、次号受入までは貸出できませんのでご注意ください。
  • ホームページから予約するには図書館で利用登録及びパスワード・メールアドレス登録をする必要があります。
  • インターネット予約サービスで予約できる資料は、1人につき5点までです。
  • ※ただし、課題図書等は2点まで。視聴覚資料(ビデオ・CD・DVD)は予約できません。
  •  (課題図書については「課題図書一覧」を参照)
  • うけとりかんをえらんで「よやくカートにいれる」のボタンをおしてください。

このページの先頭へ