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くわしいないよう

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おいしく食べられる身近な野草・雑草図鑑

  • ないよう ヨモギ、タンポポ、ハコベなど、身近な場所に自生する野草や雑草を食材として楽しむためのガイドブック。豊富なカラー写真で野草を紹介し、それぞれの植物について、採取する際の注意点、食べ方や料理法などの情報を掲載。
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きほんじょうほう

タイトル おいしく食べられる身近な野草・雑草図鑑
タイトルヨミ ｵｲｼｸ/ﾀﾍﾞﾗﾚﾙ/ﾐｼﾞｶ/ﾅ/ﾔｿｳ/ｻﾞｯｿｳ/ｽﾞｶﾝ
著者 岩槻／秀明∥著
著者ヨミ ｲﾜﾂｷ,ﾋﾃﾞｱｷ
出版者 ナツメ社
出版年月 2024.8
ページ数等 159p
大きさ 19cm
価格 \1500
ISBN 978-4-8163-7595-8
内容紹介 ヨモギ、タンポポ、ハコベなど、身近な場所に自生する野草や雑草を食材として楽しむためのガイドブック。豊富なカラー写真で野草を紹介し、それぞれの植物について、採取する際の注意点、食べ方や料理法などの情報を掲載。
NDC9版 471.9
NDC10版 471.9
利用対象 一般（L）
注意点
  • ※著作権の関係上、貸出が出来ない資料もありますが、ご了承ください。
  • ※雑誌の最新号は、次号受入までは貸出できませんのでご注意ください。
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  • 　（課題図書については「課題図書一覧」を参照）
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