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くわしいないよう

胆石・胆のう炎・膵炎の料理のコツ早わかり 低脂質でおいしい!(FOOD&COOKING DATA)

  • ないよう 胆のうや膵臓への負担を減らすよう、脂質を控える料理のコツやおいしいレシピを紹介。胆石・胆のう炎・膵炎の基礎知識、いつもの献立をどう変えれば低脂質にできるかも解説する。
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ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
181179172 玉穂 医育 493.47 タ 一般書  
91160891 田富 数学・科学 493.47 タ 一般書  
よやくのかず 0けん

きほんじょうほう

タイトル 胆石・胆のう炎・膵炎の料理のコツ早わかり
タイトルヨミ タンセキ/タンノウエン/スイエン/ノ/リョウリ/ノ/コツ/ハヤワカリ
サブタイトル 低脂質でおいしい!
サブタイトルヨミ テイシシツ/デ/オイシイ
著者 加藤/眞三∥病態監修
著者ヨミ カトウ,シンゾウ
著者 検見崎/聡美∥栄養指導・料理
著者ヨミ ケンミザキ,サトミ
シリーズ FOOD&COOKING DATA
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2025.12
ページ数等 127p
大きさ 21cm
価格 \1700
ISBN 978-4-7895-0234-4
内容紹介 胆のうや膵臓への負担を減らすよう、脂質を控える料理のコツやおいしいレシピを紹介。胆石・胆のう炎・膵炎の基礎知識、いつもの献立をどう変えれば低脂質にできるかも解説する。
NDC9版 493.47
NDC10版 493.47
利用対象 一般(L)
注意点
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  • ※雑誌の最新号は、次号受入までは貸出できませんのでご注意ください。
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