中央市立図書館
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 181179793 | 玉穂 | 一般⑫ | 596.3 ﾊ | 一般書 | ||
| 91161336 | 田富 | 手芸・料理 | 596.3 ﾊ | 一般書 | 貸出中 |
| タイトル | お揚げと豆腐と納豆と |
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| タイトルヨミ | ｵｱｹﾞ/ﾄ/ﾄｳﾌ/ﾄ/ﾅｯﾄｳ/ﾄ |
| サブタイトル | からだ整えお手軽食材 |
| サブタイトルヨミ | ｶﾗﾀﾞ/ﾄﾄﾉｴ/ｵﾃｶﾞﾙ/ｼｮｸｻﾞｲ |
| 著者 | 橋本／彩子∥著 |
| 著者ヨミ | ﾊｼﾓﾄ,ｻｲｺ |
| 出版者 | 主婦と生活社 |
| 出版年月 | 2026.3 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 26cm |
| 価格 | \1600 |
| ISBN | 978-4-391-16705-4 |
| 内容紹介 | 油揚げ餃子、豆腐のふわふわ焼き、納豆スンドゥブ、高野豆腐の梅しそカツ…。以前からずっと作り続けてきた料理に加え、新しいアイデアも織り込んで、おいしいとヘルシーが両立する大豆たんぱく質が主役のレシピを紹介する。 |
| NDC9版 | 596.3 |
| NDC10版 | 596.3 |
| 利用対象 | 一般（L） |
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＜橋本／彩子∥著＞
料理家・栄養士。ル・コルドンブルーでフランス料理の基礎を学ぶ。東京・新富町にアトリエをオープン。「ＦＯＯＤ ＬＥＴＴＥＲ」主宰。著書に「肉の作りおき」がある。
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