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世界の食文化 ２０ 極北

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ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
181068719 玉穂 閉架書庫(一般) 383 ｾ 20 一般書 　
91082227 田富 全集 383 ｾ 20 一般書 　
よやくのかず 0けん

きほんじょうほう

タイトル 世界の食文化
タイトルヨミ ｾｶｲ/ﾉ/ｼｮｸﾌﾞﾝｶ
巻次 ２０
各巻のタイトル 極北
多巻タイトルヨミ ｷｮｸﾎｸ
著者 石毛／直道∥監修
著者ヨミ ｲｼｹﾞ,ﾅｵﾐﾁ
著者 大塚／滋∥〔ほか〕編集委員
著者ヨミ ｵｵﾂｶ,ｼｹﾞﾙ
出版者 農山漁村文化協会
出版者ヨミ ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ
本体価格 ￥３０４８
ISBN 4-540-05006-0
ページ数等 ２５０ｐ
大きさ ２２ｃｍ
NDC分類 383.8
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