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くわしいないよう

もっとくわしいないよう

スルメイカの世界 資源・漁業・利用

  • ないよう スルメイカ類の生態から生産システム、流通・加工に至るまでを詳説。資源管理を必要とするイカ釣り漁業の国際的問題にもふれる。平成１０年秋に函館において行われたイカ漁業に関するシンポジウムから生まれた一冊。
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ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
181061160 玉穂 閉架書庫(一般) 664 ｽ 一般書 　
よやくのかず 0けん

きほんじょうほう

タイトル スルメイカの世界
タイトルヨミ ｽﾙﾒｲｶ/ﾉ/ｾｶｲ
サブタイトル 資源・漁業・利用
サブタイトルヨミ シゲン／ギョギョウ／リヨウ
著者 有元／貴文∥共編
著者ヨミ ｱﾘﾓﾄ,ﾀｶﾌﾐ
著者 稲田／博史∥共編
著者ヨミ ｲﾅﾀﾞ,ﾋﾛｼ
出版者 成山堂書店
出版者ヨミ ｾｲｻﾞﾝﾄﾞｳ/ｼｮﾃﾝ
本体価格 ￥４４００
ISBN 4-425-88121-4
ページ数等 ３２７ｐ
大きさ ２２ｃｍ
NDC分類 664.77
内容紹介 スルメイカ類の生態から生産システム、流通・加工に至るまでを詳説。資源管理を必要とするイカ釣り漁業の国際的問題にもふれる。平成１０年秋に函館において行われたイカ漁業に関するシンポジウムから生まれた一冊。
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