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くわしいないよう

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コラーゲンたっぷりのマシュマロお菓子 バラエティ豊かなお菓子が楽しめる！ ブティック・ムック ｎｏ．８１７　料理

  • ないよう 卵白と砂糖と板ゼラチンで作るシンプルなお菓子、マシュマロにはコラーゲンもたっぷり。本格的な手作りマシュマロから、市販のマシュマロを使ったムースやドリンク、ケーキや和菓子までを紹介します。
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ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
91104334 田富 閉架書庫 596 ｺ 一般書 　
よやくのかず 0けん

きほんじょうほう

タイトル コラーゲンたっぷりのマシュマロお菓子
タイトルヨミ ｺﾗｰｹﾞﾝ/ﾀｯﾌﾟﾘ/ﾉ/ﾏｼｭﾏﾛ/ｵｶｼ
サブタイトル バラエティ豊かなお菓子が楽しめる！
サブタイトルヨミ バラエティ／ユタカ／ナ／オカシ／ガ／タノシメル
著者 祐成／二葉∥監修
著者ヨミ ｽｹﾅﾘ,ﾌﾀﾊﾞ
出版者 ブティック社
出版者ヨミ ﾌﾞﾃｨｯｸｼｬ
本体価格 ￥９４３
ISBN 4-8347-5817-7
ページ数等 ８０ｐ
大きさ ２６ｃｍ
NDC分類 596.65
内容紹介 卵白と砂糖と板ゼラチンで作るシンプルなお菓子、マシュマロにはコラーゲンもたっぷり。本格的な手作りマシュマロから、市販のマシュマロを使ったムースやドリンク、ケーキや和菓子までを紹介します。
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