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「まつり」の食文化 角川選書 382
かいたひと
神崎/宣武∥著
しゅっぱん
角川学芸出版
しゅっぱんねん
2005.9
ないよう
かつて四季折々に行われた年中行事と行事食。「まつり」と「食」には、神と先祖を敬う豊かな精神文化が投影されていた。今日その意味が失われつつある「まつり」を食文化の視点から読み直し、日本文化の原像を描く。
きほんじょうほう
ぞうしょ
ぞうしょ
ばんごう
かん
ばしょ
きごう
しりょうくぶん
きんたい
しりょうじょうたい
181071638
玉穂
閉架書庫(一般)
386 カ
一般書
よやくのかず
0けん
きほんじょうほう
タイトル
「まつり」の食文化
タイトルヨミ
マツリ/ノ/ショクブンカ
著者
神崎/宣武∥著
著者ヨミ
カンザキ,ノリタケ
出版者
角川学芸出版
出版者ヨミ
カドカワ/ガクゲイ/シュッパン
出版者
角川書店(発売)
出版者ヨミ
カドカワ/ショテン
本体価格
¥1500
ISBN
4-04-703382-0
ページ数等
245p
大きさ
19cm
NDC分類
386.1
内容紹介
かつて四季折々に行われた年中行事と行事食。「まつり」と「食」には、神と先祖を敬う豊かな精神文化が投影されていた。今日その意味が失われつつある「まつり」を食文化の視点から読み直し、日本文化の原像を描く。
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