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干し柿 あかね・新えほんシリーズ ３０

  • ないよう 干し柿を知っていますか？　自然と人とが作り出した、あまくておいしい食べ物です。でも、もともとはとってもしぶい柿だったのです。どうやって甘くするのでしょうか？　自然写真家が日本の美しい食文化をとらえる一冊。
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ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
182029236 玉穂 3･4年生向けススメ E ﾎ 児童書 　
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よやくのかず 0けん

きほんじょうほう

タイトル 干し柿
タイトルヨミ ﾎｼｶﾞｷ
著者 西村／豊∥写真・文
著者ヨミ ﾆｼﾑﾗ,ﾕﾀｶ
出版者 あかね書房
出版者ヨミ ｱｶﾈ/ｼｮﾎﾞｳ
本体価格 \1200
ISBN 4-251-00950-9
ページ数等 〔32p〕
大きさ 26cm
NDC分類 E
内容紹介 干し柿を知っていますか？　自然と人とが作り出した、あまくておいしい食べ物です。でも、もともとはとってもしぶい柿だったのです。どうやって甘くするのでしょうか？　自然写真家が日本の美しい食文化をとらえる一冊。
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