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くわしいないよう

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トルコのごはん 絵本世界の食事 １０

  • ないよう トルコの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。
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ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
182040132 玉穂 児童② 383 ｷﾞ 児童書 　
92036365 田富 雑誌ｺｰﾅｰ 383 ｷﾞ 児童書 　
よやくのかず 0けん

きほんじょうほう

タイトル トルコのごはん
タイトルヨミ ﾄﾙｺ/ﾉ/ｺﾞﾊﾝ
著者 銀城／康子∥文
著者ヨミ ｷﾞﾝｼﾞｮｳ,ﾔｽｺ
著者 高松／良己∥絵
著者ヨミ ﾀｶﾏﾂ,ﾘｮｳﾐ
出版者 農山漁村文化協会
出版者ヨミ ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ
本体価格 ￥１８００
ISBN 4-540-07225-3
ページ数等 ３２ｐ
大きさ ２７ｃｍ
NDC分類 383.8274
内容紹介 トルコの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。
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