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くわしいないよう

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ドイツのごはん 絵本世界の食事 6

  • ないよう ドイツの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。
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きほんじょうほう

タイトル ドイツのごはん
タイトルヨミ ﾄﾞｲﾂ/ﾉ/ｺﾞﾊﾝ
著者 銀城／康子∥文
著者ヨミ ｷﾞﾝｼﾞｮｳ,ﾔｽｺ
著者 マルタン　フェノ∥絵
著者ヨミ ﾌｪﾉ,ﾏﾙﾀﾝ
出版者 農山漁村文化協会
出版者ヨミ ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ
本体価格 \1800
ISBN 978-4-540-07221-5
ページ数等 32p
大きさ 27cm
NDC分類 383.834
内容紹介 ドイツの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。
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