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タイトル
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日本茶。
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タイトルヨミ
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ﾆﾎﾝﾁｬ
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サブタイトル
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Ｎｅｗ ｔａｓｔｅｓ ｉｎ ｇｒｅｅｎ ｔｅａ
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サブタイトル
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新しい魅力と愉しみ方
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サブタイトル
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Ａ ｎｏｖｅｌ ｆｌａｖｏｒ ｆｏｒ ｆａｍｉｌｉａｒ ｄｒｉｎｋｓ，ｄｉｓｈｅｓ，ａｎｄ ｄｅｓｓｅｒｔｓ
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サブタイトル
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英文版
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サブタイトルヨミ
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ニュー／テイスツ／イン／グリーン／ティー
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サブタイトルヨミ
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アタラシイ／ミリョク／ト／タノシミカタ
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サブタイトルヨミ
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ア／ノヴェル／フレイヴァー／フォー／ファミリアー／ドリンクス／ディッシーズ／アンド／デザーツ
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サブタイトルヨミ
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エイブンバン
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著者
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徳永／睦子∥著
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著者ヨミ
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ﾄｸﾅｶﾞ,ﾑﾂｺ
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著者
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ステュウット・アットキン∥訳
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著者ヨミ
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ｱｯﾄｷﾝ,ｽﾁｭｱｰﾄ A.
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著者
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とよざき／ようこ∥訳
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著者ヨミ
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ﾄﾖｻﾞｷ,ﾖｳｺ
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出版者
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講談社インターナショナル
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出版者ヨミ
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ｺｳﾀﾞﾝｼｬ/ｲﾝﾀｰﾅｼｮﾅﾙ
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本体価格
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￥２５００
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ISBN
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4-7700-2986-1
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ページ数等
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１２７ｐ
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大きさ
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２４ｃｍ
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NDC分類
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596.7
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内容紹介
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日本の素晴らしい食文化の一つである「お茶」を紹介。日本茶の歴史、新しい愉しみ方からお茶を使った料理・デザートもレシピ付きで収録。本文は英語。
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