ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
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181081318 | 玉穂 | 一般⑪ | R 657 イ | 一般書 |
タイトル | よくわかる山菜大図鑑 |
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タイトルヨミ | ヨク/ワカル/サンサイ/ダイズカン |
サブタイトル | 新芽 葉 実 花 |
サブタイトルヨミ | シンメ/ハ/ミ/ハナ |
著者 | 今井/國勝∥著 |
著者ヨミ | イマイ,クニカツ |
著者 | 今井/万岐子∥著 |
著者ヨミ | イマイ,マキコ |
出版者 | 永岡書店 |
出版者ヨミ | ナガオカ/ショテン |
本体価格 | ¥1500 |
ISBN | 4-522-42435-3 |
ページ数等 | 367p |
大きさ | 26cm |
NDC分類 | 657.86 |
内容紹介 | 生息する場所別に約280種の山菜を掲載し、その種類・分布、利用部位、特徴と見分け方、食べ頃の時期やおすすめの料理などを紹介。山菜採りのマナーと注意したい毒草カタログも収録。 |