中央市立図書館
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 181102159 | 玉穂 | 閉架書庫(一般) | 664 ｺ | 一般書 |
| タイトル | 鯨は国を助く |
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| タイトルヨミ | ｹﾞｲ/ﾜ/ｸﾆ/ｵ/ﾀｽｸ |
| サブタイトル | 箸を持った憂国の士が語る |
| サブタイトルヨミ | ハシ／オ／モッタ／ユウコク／ノ／シ／ガ／カタル |
| 著者 | 小泉／武夫∥著 |
| 著者ヨミ | ｺｲｽﾞﾐ,ﾀｹｵ |
| 出版者 | 小学館 |
| 出版年月 | 2010.4 |
| ページ数等 | ２３５ｐ |
| 大きさ | １９ｃｍ |
| 価格 | ￥１３００ |
| ISBN | ９７８－４－０９－３８７８９７－５ |
| 内容紹介 | 他民族の食文化を否定する権利は誰にもない－。珍しい食べ物を求めて世界を駆け巡る農学博士が、日本人のクジラへの深い愛を語るとともに、次世代の食料問題や環境問題、食文化といった視点からクジラの適正な利用を訴える。 |
| NDC9版 | 664.9 |
| 利用対象 | 一般（Ｌ） |
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＜小泉／武夫∥著＞
１９４３年福島県生まれ。東京農業大学名誉教授。広島大学大学院、鹿児島大学等の客員教授ほか、クジラ食文化を守る会会長等を務める。著書に「不味い！」「発酵食品礼讃」など。
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