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くわしいないよう

もっとくわしいないよう

楽しく簡単和のおかず 英文版

  • ないよう 京都の料亭「菊乃井」の主人・村田吉弘が提案する、楽しくて簡単な和のおかず６０点を紹介。世界で日本料理の普及活動をしている著者ならではの、わかりやすいステップ説明で、おいしい和食が作れる。
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ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
181103149 玉穂 洋書 596 ﾑ 一般書 　
よやくのかず 0けん

きほんじょうほう

タイトル 楽しく簡単和のおかず
タイトルヨミ ﾀﾉｼｸ/ｶﾝﾀﾝ/ﾜ/ﾉ/ｵｶｽﾞ
サブタイトル 英文版
サブタイトルヨミ エイブンバン
著者 村田／吉弘∥著
著者ヨミ ﾑﾗﾀ,ﾖｼﾋﾛ
著者 齋藤／明∥撮影
著者ヨミ ｻｲﾄｳ,ｱｷﾗ
出版者 講談社インターナショナル
出版者ヨミ ｺｳﾀﾞﾝｼｬ/ｲﾝﾀｰﾅｼｮﾅﾙ
本体価格 ￥２０００
ISBN 4-7700-3132-7
ページ数等 １１１ｐ
大きさ ２５ｃｍ
NDC分類 596.21
内容紹介 京都の料亭「菊乃井」の主人・村田吉弘が提案する、楽しくて簡単な和のおかず６０点を紹介。世界で日本料理の普及活動をしている著者ならではの、わかりやすいステップ説明で、おいしい和食が作れる。
注意点
  • ※著作権の関係上、貸出が出来ない資料もありますが、ご了承ください。
  • ※雑誌の最新号は、次号受入までは貸出できませんのでご注意ください。
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  • インターネット予約サービスで予約できる資料は、1人につき5点までです。
  • ※ただし、課題図書等は2点まで。視聴覚資料（ビデオ・CD・DVD）は予約できません。
  • 　（課題図書については「課題図書一覧」を参照）
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