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タイトル
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英国一家、日本を食べる
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タイトルヨミ
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ｴｲｺｸ/ｲｯｶ/ﾆﾎﾝ/ｵ/ﾀﾍﾞﾙ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Eikoku/ikka/nihon/o/taberu
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著者
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マイケル・ブース∥著
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著者ヨミ
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ﾌﾞｰｽ,ﾏｲｹﾙ
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著者標目(原綴形(西洋人統一形))
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Booth,Michael
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著者標目(カタカナ形(西洋人の記述に対応する))
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ﾏｲｹﾙ/ﾌﾞｰｽ
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著者標目(ローマ字形)
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Busu,Maikeru
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単一記入性目録における標目指示
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＊
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記述形典拠コード
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120002704440001
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著者標目(統一形典拠コード)
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120002704440000
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著者
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寺西／のぶ子∥訳
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著者ヨミ
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ﾃﾗﾆｼ,ﾉﾌﾞｺ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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寺西／のぶ子
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著者標目(ローマ字形)
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Teranishi,Nobuko
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記述形典拠コード
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110001790350000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110001790350000
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件名標目(漢字形)
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料理（日本）
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件名標目(カタカナ形)
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ﾘｮｳﾘ(ﾆﾎﾝ)
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件名標目(ローマ字形)
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Ryori(nihon)
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出版者
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亜紀書房
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出版者ヨミ
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ｱｷｼｮﾎﾞｳ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Akishobo
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翻訳書の原タイトル
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原タイトル：Ｓｕｓｈｉ ａｎｄ ｂｅｙｏｎｄ
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本体価格
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￥１９００
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税込み価格
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￥１９００
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ジャンル名
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５１
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著者紹介
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〈マイケル・ブース〉英国生まれ。トラベルジャーナリスト。フードジャーナリスト。２０１０年「ギルド・オブ・フードライター賞」受賞。
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ISBN
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978-4-7505-1304-1
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TRCMARCNo.
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13019543
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『週刊新刊全点案内』号数
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1812
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2013.4
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ページ数等
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278p
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大きさ
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19cm
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NDC8版
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383.8
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NDC分類
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383.81
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図書記号
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ﾌﾞｴ
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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0098
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書評
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ニサ
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ﾍﾞﾙ/SB/新継続コード (u-yupe)
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ストック
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掲載日
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２０１３／１２／１５
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掲載紙
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朝日新聞
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内容紹介
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デパ地下の夕張メロン、思い出横丁の焼きそば、相撲部屋のちゃんこ、道頓堀のお好み焼き…。現代日本のリアルな料理の現場を「食いしん坊」と「ジャーナリスト」の複眼で探し、食べまくった異邦人食紀行。
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データレベル
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Ｍ
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刊行形態区分
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ＡＸ
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更新レベル
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０００４
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最終更新日付
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２０１３１２２０
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利用対象
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Ｌ
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流通コード
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Ｍ１
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