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タイトル
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日本一の給食
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タイトルヨミ
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ﾆﾎﾝｲﾁ/ﾉ/ｷｭｳｼｮｸ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Nihon'ichi/no/kyushoku
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サブタイトル
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「すべては子どものために」おいしさと安心を追求する“給食の母”の話
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サブタイトルヨミ
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スベテ／ワ／コドモ／ノ／タメ／ニ／オイシサ／ト／アンシン／オ／ツイキュウ／スル／キュウショク／ノ／ハハ／ノ／ハナシ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Ｓｕｂｅｔｅ／ｗａ／ｋｏｄｏｍｏ／ｎｏ／ｔａｍｅ／ｎｉ／ｏｉｓｈｉｓａ／ｔｏ／ａｎｓｈｉｎ／ｏ／ｔｓｕｉｋｙｕ／ｓｕｒｕ／ｋｙｕｓｈｏｋｕ／ｎｏ／ｈａｈａ／ｎｏ／ｈａｎａｓｈｉ
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著者
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佐々木／十美∥著
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著者ヨミ
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ｻｻｷ,ﾄﾐ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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佐々木／十美
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著者標目(ローマ字形)
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Sasaki,Tomi
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記述形典拠コード
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110005743090000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110005743090000
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著者標目(著者紹介)
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１９５１年北海道生まれ。名寄女子短期大学栄養学科（現・名寄市立大学）卒業。置戸町学校給食センター栄養士、置戸町立置戸小学校栄養教諭を経て、同町「食のアドバイザー」として活動する。
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著者
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ＮＨＫ「プロフェッショナル仕事の流儀」制作班∥協力
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著者ヨミ
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ﾆｯﾎﾟﾝ/ﾎｳｿｳ/ｷｮｳｶｲ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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日本放送協会
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著者標目(ローマ字形)
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Nippon/Hoso/Kyokai
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著者標目(カタカナ形(酉洋人以外の記述に対応する))
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ｴﾇｴｲﾁｹｰ/ﾌﾟﾛﾌｪｯｼｮﾅﾙ/ｼｺﾞﾄ/ﾉ/ﾘｭｳｷﾞ/ｾｲｻｸﾊﾝ
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著者標目(Yのローマ字形)
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Enueichike/Purofesshonaru/Shigoto/No/Ryugi/Seisakuhan
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記述形典拠コード
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210000039440425
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著者標目(統一形典拠コード)
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210000039440000
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件名標目(漢字形)
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学校給食
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件名標目(カタカナ形)
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ｶﾞｯｺｳ/ｷｭｳｼｮｸ
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件名標目(ローマ字形)
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Gakko/kyushoku
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件名標目(典拠コード)
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510588300000000
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出版者
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学研パブリッシング
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出版者ヨミ
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ｶﾞｯｹﾝ/ﾊﾟﾌﾞﾘｯｼﾝｸﾞ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Gakken/Paburisshingu
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出版典拠コード
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310000164440019
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出版者
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学研マーケティング（発売）
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出版者ヨミ
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ｶﾞｯｹﾝ/ﾏｰｹﾃｨﾝｸﾞ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Gakken/Maketingu
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出版典拠コード
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310000164440020
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本体価格
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￥１４００
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ISBN(13)に対応する出版年月
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２０１３．７
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ISBN
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4-05-800107-3
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ISBNに対応する出版年月
|
２０１３．７
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TRCMARCNo.
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13033558
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『週刊新刊全点案内』号数
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1822
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2013.7
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ページ数等
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１７８ｐ
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大きさ
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２１ｃｍ
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NDC8版
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374.94
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NDC分類
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374.94
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図書記号
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サニ
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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1002
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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２０１３０７
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図書記号(単一標目指示)
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７５１Ａ０１
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MARC種別
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Ａ
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『週刊新刊全点案内』掲載号数
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１８４８
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掲載日
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２０１３／１２／２９
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掲載紙
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朝日新聞
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内容紹介
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「日本一」と呼ばれる北海道置戸町の学校給食をつくり上げた管理栄養士・佐々木十美さんの「食を通じて伝えたい思い」を一冊に。日頃考えてきたことや、おいしい給食を作るための秘密を語る。給食名物・カレーのレシピも公開。
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ジャンル名
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３７
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ストックブックスコード
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ＳＳ１
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テキストの言語
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ｊｐｎ
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データレベル
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Ｍ
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レコード作成機関(システムコード)
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ｔｒｃｍａｒｃ
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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ＴＲＣ
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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２０１３０６２５
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レコード作成機関(国名コード)
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ＪＰ
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レコード作成機関(目録規則)
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ＮＣＲ１９８７
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一般的処理データ
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２０１３０６２５ ２０１３ ＪＰＮ
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刊行形態区分
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Ａ
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更新レベル
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０００２
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最終更新日付
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２０１４０１１０
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出版国コード
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ＪＰ
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装丁コード
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１０
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利用対象
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Ｌ
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ISBN(13)
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９７８－４－０５－８００１０７－３
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