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タイトル
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とろみの料理帖
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タイトルヨミ
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ﾄﾛﾐ/ﾉ/ﾘｮｳﾘﾁｮｳ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Toromi/no/ryoricho
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サブタイトル
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とろみってこんなにすばらしい！！
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サブタイトルヨミ
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ﾄﾛﾐ/ｯﾃ/ｺﾝﾅ/ﾆ/ｽﾊﾞﾗｼｲ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Toromi/tte/konna/ni/subarashii
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著者
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魚柄／仁之助∥著
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著者ヨミ
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ｳｵﾂｶ,ｼﾞﾝﾉｽｹ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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魚柄／仁之助
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著者標目(ローマ字形)
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Uotsuka,Jinnosuke
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記述形典拠コード
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110002129880000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110002129880000
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著者標目(著者紹介)
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１９５６年福岡県生まれ。食生活研究家。独自の食生活を研究、実践し続けている。著書に「世渡りの技術」「食べ物の声を聴け！」など多数。
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件名標目(漢字形)
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料理
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件名標目(カタカナ形)
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ﾘｮｳﾘ
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件名標目(ローマ字形)
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Ryori
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件名標目(典拠コード)
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511462800000000
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出版者
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池田書店
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出版者ヨミ
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ｲｹﾀﾞ/ｼｮﾃﾝ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Ikeda/Shoten
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出版典拠コード
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310000160590000
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本体価格
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￥１２００
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ISBN(13)に対応する出版年月
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２０１４．２
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ISBN
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4-262-13004-0
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ISBNに対応する出版年月
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２０１４．２
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TRCMARCNo.
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14007183
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『週刊新刊全点案内』号数
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1853
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2014.2
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ページ数等
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111p
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大きさ
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21cm
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NDC8版
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596
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NDC分類
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596
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図書記号
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ｳﾄ
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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0316
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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２０１４０２
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図書記号(単一標目指示)
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７５１Ａ０１
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MARC種別
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Ａ
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内容紹介
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冷めにくい、薄味でも美味しい、体が温まる…。赤ちゃんからお年寄りまで、世界中の人たちに食べられてきた、とろみが付いた料理。あんかけ・とろみ煮・スープ・スイーツに分け、「癒し系」料理のレシピを紹介。
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ジャンル名
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５１
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テキストの言語
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ｊｐｎ
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データレベル
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Ｆ
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ベルグループコード
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０５
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レコード作成機関(システムコード)
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ｔｒｃｍａｒｃ
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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ＴＲＣ
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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２０１４０２０７
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レコード作成機関(国名コード)
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ＪＰ
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レコード作成機関(目録規則)
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ＮＣＲ１９８７
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一般的処理データ
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２０１４０２０７ ２０１４ ＪＰＮ
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刊行形態区分
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A
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更新レベル
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０００１
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最終更新日付
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２０１４０２１４
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索引フラグ
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１
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出版国コード
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JP
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装丁コード
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10
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利用対象
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L
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ISBN(13)
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978-4-262-13004-0
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