中央市立図書館
| タイトル | 焼きいもが、好き！ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾔｷｲﾓ/ｶﾞ/ｽｷ |
| 著者 | 日本いも類研究会「焼きいも研究チーム」∥企画編集 |
| 著者ヨミ | ﾆﾎﾝ/ｲﾓﾙｲ/ｹﾝｷｭｳｶｲ |
| 出版者 | 農文協プロダクション |
| 出版者ヨミ | ﾉｳﾌﾞﾝｷｮｳ/ﾌﾟﾛﾀﾞｸｼｮﾝ |
| 出版者 | 農山漁村文化協会（発売） |
| 出版者ヨミ | ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2015.1 |
| ページ数等 | 127p |
| 大きさ | 21cm |
| 価格 | \1500 |
| ISBN | 978-4-540-14250-5 |
| 書誌・年譜・年表 | サツマイモ・焼きいも年表：ｐ１２０～１２２ 文献：ｐ１２３ |
| 内容紹介 | 江戸時代に庶民のおやつとして生まれた焼きいもは、今も変わらず愛される「日本人のソウルフード」。焼きいもの食べ方から、小売・流通、生産、栄養、もっと焼きいもを楽しむ方法まで紹介します。 |
| 件名 | さつまいも |
| 件名ヨミ | ｻﾂﾏｲﾓ |
| ジャンル名 | 産業･工業（60） |
| NDC9版 | 616.8 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 装丁コード | ソフトカバｰ（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国 | 日本国（JP） |