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もっとくわしいないよう

タイトル 食べる野草と薬草
タイトルヨミ タベル/ヤソウ/ト/ヤクソウ
サブタイトル 自然の恵み暮らしの知恵
サブタイトルヨミ シゼン/ノ/メグミ/クラシ/ノ/チエ
著者 川原/勝征∥写真と文
著者ヨミ カワハラ,カツユキ
著者紹介 1944年鹿児島県生まれ。鹿児島大学教育学部卒業。日本シダの会・NPO法人「うるし里山ミュージアム」・鹿児島植物同好会所属。著書に「霧島の花」「野草を食べる」など。
出版者 南方新社
出版者ヨミ ナンポウ/シンシャ
出版地 鹿児島
出版年月 2015.11
ページ数等 137p
大きさ 21cm
価格 \1800
ISBN 978-4-86124-327-1
内容紹介 「救荒植物」関連資料に掲載されている植物のうち、著者が試食して合格点を与えられると判断したものを、「食べられる植物」「民間薬として利用されてきた植物」に分け、合計116種類紹介する。「野草を食べる」の姉妹本。
件名 山菜-図鑑
件名ヨミ サンサイ-ズカン
件名 野草-図鑑
件名ヨミ ヤソウ-ズカン
件名 果実-図鑑
件名ヨミ カジツ-ズカン
件名 薬用植物-図鑑
件名ヨミ ヤクヨウ/ショクブツ-ズカン
件名 料理-野菜
件名ヨミ リョウリ-ヤサイ
ジャンル名 産業・工業(60)
別置記号 参考図書(R)
NDC9版 657.86
利用対象 一般(L)
装丁コード ソフトカバー(10)
刊行形態区分 単品(A)
索引フラグ あり(1)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国 日本国(JP)
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