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もっとくわしいないよう

タイトル うなぎと日本人
タイトルヨミ ウナギ/ト/ニホンジン
著者 阿川/弘之∥〔ほか著〕
著者ヨミ アガワ,ヒロユキ
著者 伊集院/静∥選
著者ヨミ イジュウイン,シズカ
著者 日本ペンクラブ∥編
著者ヨミ ニホン/ペン/クラブ
シリーズ 角川文庫
シリーズヨミ カドカワ/ブンコ
シリーズ巻次 ア220-4
シリーズ巻次ヨミ ア-220-4
出版者 KADOKAWA
出版者ヨミ カドカワ
出版地 東京
出版年月 2016.9
ページ数等 234p
大きさ 15cm
価格 \640
ISBN 978-4-04-104929-7
内容紹介 池波正太郎「鰻の食い方」をはじめ、山口瞳「横浜住吉町八十八の鰻丼」、江國香織「薔薇と蒲焼」など、食通たちがうなぎの美味しさと魅力を情感たっぷりに語り尽くす。思わずお腹の鳴る、珠玉の1冊。
件名 随筆-随筆集
件名ヨミ ズイヒツ-ズイヒツシュウ
件名 うなぎ(鰻)
件名ヨミ ウナギ
ジャンル名 エッセイ・対談(91)
別置記号 文庫(B)
NDC9版 914.68
利用対象 一般(L)
刊行形態区分 単品(A)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国 日本国(JP)

ないよう

タイトル うなぎうなぎ   p9-11
責任表示 阿川/弘之∥著 (アガワ,ヒロユキ)
タイトル 雪見うなぎ   p12-14
責任表示 戸板/康二∥著 (トイタ,ヤスジ)
タイトル 鰻   p15-20
責任表示 吉行/淳之介∥著 (ヨシユキ,ジュンノスケ)
タイトル 鰻   p21-25
責任表示 矢野/誠一∥著 (ヤノ,セイイチ)
タイトル 鰻の幇間   p26-40
責任表示 桂/文楽∥著 (カツラ,ブンラク)
タイトル 大阪の鰻の佃煮   p41-42
責任表示 吉田/健一∥著 (ヨシダ,ケンイチ)
タイトル 天才バカボン - ウナギのイヌのカバやきなのだ  p43-56
責任表示 赤塚/不二夫∥作 (アカツカ,フジオ)
タイトル 鰻   p57-63
責任表示 鈴木/晋一∥著 (スズキ,シンイチ)
タイトル 鰻屋   p64-76
責任表示 三遊亭/圓生∥著 (サンユウテイ,エンショウ)
タイトル もの忘れ   p77-81
責任表示 坪田/譲治∥著 (ツボタ,ジョウジ)
タイトル 鰻の食い方 - 蒲焼、鰻ざく  p82-87
責任表示 池波/正太郎∥著 (イケナミ,ショウタロウ)
タイトル サザエさん   p88-89
責任表示 長谷川/町子∥作 (ハセガワ,マチコ)
タイトル 後生鰻   p90-94
責任表示 橘家/圓蔵∥著 (タチバナヤ,エンゾウ)
タイトル 横浜住吉町八十八の鰻丼   p95-102
責任表示 山口/瞳∥著 (ヤマグチ,ヒトミ)
タイトル うなぎ   p103-105
責任表示 坂東/三津五郎∥著 (バンドウ,ミツゴロウ)
タイトル うなぎ考   p106-115
責任表示 高田/保∥著 (タカダ,タモツ)
タイトル 夕立鰻   p116-118
責任表示 内田/百間∥著 (ウチダ,ヒャッケン)
タイトル 逢坂閑談   p119-142
責任表示 三淵/忠彦∥述 (ミブチ,タダヒコ)
責任表示 宮川/曼魚∥述 (ミヤガワ,マンギョ)
責任表示 内田/百間∥述 (ウチダ,ヒャッケン)
タイトル うなぎ - 大井川流域のこと  p143-145
責任表示 小川/国夫∥著 (オガワ,クニオ)
タイトル 鰻   p146-148
責任表示 森田/たま∥著 (モリタ,タマ)
タイトル 鰻と梅干   p149-151
責任表示 出久根/達郎∥著 (デクネ,タツロウ)
タイトル 無敵艦隊   p152-157
責任表示 向田/邦子∥著 (ムコウダ,クニコ)
タイトル 鰻   p158-164
責任表示 原/石鼎∥著 (ハラ,セキテイ)
タイトル 蒲焼 - 江戸小咄  p165
タイトル とうふ うなぎ - 江戸小咄  p166
タイトル 薔薇と蒲焼   p167-171
責任表示 江國/香織∥著 (エクニ,カオリ)
タイトル ウナギの魔法   p172-183
責任表示 林/望∥著 (ハヤシ,ノゾム)
タイトル 大食国物語の巻   p184-188
責任表示 佐藤/垢石∥著 (サトウ,コウセキ)
タイトル ノボさん - 小説正岡子規と夏目漱石(抄)  p189-197
責任表示 伊集院/静∥著 (イジュウイン,シズカ)
タイトル うなぎ   p198-215
責任表示 林/真理子∥著 (ハヤシ,マリコ)
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