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もっとくわしいないよう

タイトル おうちで作る介護食クッキング入門
タイトルヨミ オウチ/デ/ツクル/カイゴショク/クッキング/ニュウモン
タイトル標目(ローマ字形) Ochi/de/tsukuru/kaigoshoku/kukkingu/nyumon
サブタイトル かんたんおいしい!
サブタイトルヨミ カンタン/オイシイ
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Kantan/oishii
著者 齋藤/郁子∥編著
著者ヨミ サイトウ,イクコ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 齋藤/郁子
著者標目(ローマ字形) Saito,Ikuko
記述形典拠コード 110004510520000
著者標目(統一形典拠コード) 110004510520000
著者標目(著者紹介) 北海道生まれ。藤女子短期大学食物学科卒業。認定在宅訪問管理栄養士。Sunshine栄養コンサルタント。著書に「経口摂取を支えるいきいきゼリー食」がある。
著者 菊谷/武∥〔ほか〕著
著者ヨミ キクタニ,タケシ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 菊谷/武
著者標目(ローマ字形) Kikutani,Takeshi
記述形典拠コード 110003235150000
著者標目(統一形典拠コード) 110003235150000
件名標目(漢字形) 料理
件名標目(カタカナ形) リョウリ
件名標目(ローマ字形) Ryori
件名標目(典拠コード) 511462800000000
件名標目(漢字形) 高齢者
件名標目(カタカナ形) コウレイシャ
件名標目(ローマ字形) Koreisha
件名標目(典拠コード) 511486800000000
件名標目(漢字形) 嚥下障害
件名標目(カタカナ形) エンカ/ショウガイ
件名標目(ローマ字形) Enka/shogai
件名標目(典拠コード) 511520700000000
出版者 日本医療企画
出版者ヨミ ニホン/イリョウ/キカク
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Nihon/Iryo/Kikaku
出版典拠コード 310000191450000
本体価格 \1300
ISBN(13)に対応する出版年月 2016.9
ISBN 978-4-86439-489-5
ISBNに対応する出版年月 2016.9
TRCMARCNo. 16048019
『週刊新刊全点案内』号数 1982
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2016.9
ページ数等 123p
大きさ 26cm
NDC8版 498.59
NDC分類 498.59
図書記号 サオ
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 6343
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 201609
図書記号(単一標目指示) 751A01
MARC種別 A
内容紹介 噛む・飲み込む機能が低下したお年寄りも安心して食べられる! 誰でも家ですぐに作れるやわらか&おいしいレシピを紹介します。高齢者に適した食事、栄養素のバランスなどについての説明も掲載。
ジャンル名 52
ストックブックスコード SS2
テキストの言語 jpn
データレベル F
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20160926
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
一般的処理データ 20160926 2016 JPN
刊行形態区分 A
更新レベル 0001
最終更新日付 20160930
出版国コード JP
装丁コード 10
利用対象 L
ISBN(13) 978-4-86439-489-5
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