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タイトル
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おいしい山野菜の王国
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タイトルヨミ
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ｵｲｼｲ/ｻﾝﾔｻｲ/ﾉ/ｵｳｺｸ
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サブタイトル
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自然な山野菜の薬効成分と採り方・育て方・食べ方
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サブタイトルヨミ
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ｼｾﾞﾝ/ﾅ/ｻﾝﾔｻｲ/ﾉ/ﾔｯｺｳ/ｾｲﾌﾞﾝ/ﾄ/ﾄﾘｶﾀ/ｿﾀﾞﾃｶﾀ/ﾀﾍﾞｶﾀ
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著者
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桜庭／昇∥著
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著者ヨミ
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ｻｸﾗﾊﾞ,ﾉﾎﾞﾙ
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著者紹介
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昭和１３年秋田県生まれ。飲食業開業。調理器具に関する省エネ設備を考案。「重力利用開発研究所」所長。
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著者
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ザ・コミュニティ∥編
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著者ヨミ
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ﾆﾎﾝ/ﾁｲｷ/ｼｬｶｲ/ｹﾝｷｭｳｼﾞｮ
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シリーズ
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コミュニティ・ブックス
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シリーズヨミ
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ｺﾐｭﾆﾃｨ/ﾌﾞｯｸｽ
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シリーズ
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農と食の王国シリーズ
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シリーズヨミ
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ﾉｳ/ﾄ/ｼｮｸ/ﾉ/ｵｳｺｸ/ｼﾘｰｽﾞ
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出版者
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日本地域社会研究所
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出版者ヨミ
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ﾆﾎﾝ/ﾁｲｷ/ｼｬｶｲ/ｹﾝｷｭｳｼﾞｮ
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出版地
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東京
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出版年月
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2017.11
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ページ数等
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110p
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大きさ
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19cm
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価格
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\1000
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ISBN
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978-4-89022-208-7
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内容紹介
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山菜採り・無農薬の自家菜園づくり３０年の経験から、自然な山野菜の薬効成分と採り方、育て方、食べ方をおしみなく紹介。間違えやすい植物には、写真も掲載する。
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件名
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山菜
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件名ヨミ
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ｻﾝｻｲ
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件名
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家庭菜園
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件名ヨミ
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ｶﾃｲ/ｻｲｴﾝ
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件名
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有機農業
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件名ヨミ
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ﾕｳｷ/ﾉｳｷﾞｮｳ
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ジャンル名
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料理･グルメ（51）
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NDC9版
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657.86
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NDC10版
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657.86
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利用対象
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一般（L）
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装丁コード
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ソフトカバｰ（10）
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刊行形態区分
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単品（A）
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テキストの言語
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日本語（jpn）
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出版国
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日本国（JP）
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