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もっとくわしいないよう

タイトル スパイス三都物語
タイトルヨミ スパイス/サント/モノガタリ
タイトル標目(ローマ字形) Supaisu/santo/monogatari
サブタイトル ヴェネツィア・リスボン・アムステルダムの興亡の歴史
サブタイトルヨミ ヴェネツィア/リスボン/アムステルダム/ノ/コウボウ/ノ/レキシ
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Benetsia/risubon/amusuterudamu/no/kobo/no/rekishi
翻訳書の原書の原タイトル 原タイトル:The taste of conquest
著者 マイケル・クロンドル∥著
著者ヨミ クロンドル,マイケル
著者標目(原綴形(西洋人統一形)) Krondl,Michael
著者標目(カタカナ形(西洋人の記述に対応する)) マイケル/クロンドル
著者標目(ローマ字形) Kurondoru,Maikeru
記述形典拠コード 120002941300001
著者標目(統一形典拠コード) 120002941300000
著者標目(著者紹介) 1960年プラハ生まれ。料理史家、料理教師、フードライター。世界の食文化を研究し、料理雑誌や書籍、辞典に多数寄稿している。
著者 木村/高子∥訳
著者ヨミ キムラ,タカコ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 木村/高子
著者標目(ローマ字形) Kimura,Takako
記述形典拠コード 110005466180000
著者標目(統一形典拠コード) 110005466180000
著者 田畑/あや子∥訳
著者ヨミ タバタ,アヤコ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 田畑/あや子
著者標目(ローマ字形) Tabata,Ayako
記述形典拠コード 110005288330000
著者標目(統一形典拠コード) 110005288330000
著者 稲垣/みどり∥訳
著者ヨミ イナガキ,ミドリ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 稲垣/みどり
著者標目(ローマ字形) Inagaki,Midori
記述形典拠コード 110006547250000
著者標目(統一形典拠コード) 110006547250000
件名標目(漢字形) 香辛料-歴史
件名標目(カタカナ形) コウシンリョウ-レキシ
件名標目(ローマ字形) Koshinryo-rekishi
件名標目(典拠コード) 510790010020000
件名標目(漢字形) ベネチア-歴史
件名標目(カタカナ形) ベネチア-レキシ
件名標目(ローマ字形) Benechia-rekishi
件名標目(典拠コード) 520064410040000
件名標目(漢字形) リスボン-歴史
件名標目(カタカナ形) リスボン-レキシ
件名標目(ローマ字形) Risubon-rekishi
件名標目(典拠コード) 520049210030000
件名標目(漢字形) アムステルダム-歴史
件名標目(カタカナ形) アムステルダム-レキシ
件名標目(ローマ字形) Amusuterudamu-rekishi
件名標目(典拠コード) 520003210030000
出版者 原書房
出版者ヨミ ハラ/ショボウ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Hara/Shobo
出版典拠コード 310000192350000
本体価格 \2800
ISBN(13)に対応する出版年月 2018.3
ISBN 978-4-562-05487-9
ISBNに対応する出版年月 2018.3
TRCMARCNo. 18011448
『週刊新刊全点案内』号数 2053
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2018.3
ページ数等 369p
大きさ 20cm
NDC8版 619.91
NDC分類 619.91
図書記号 クス
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 6945
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 201803
MARC種別 A
図書記号(単一標目指示) 751A01
NDC10版 619.91
内容紹介 香辛料貿易がもたらした栄枯盛衰は都市と人間をどのように変えたのか? ヴェネツィア、アムステルダムなど3つの都市を取材し、香辛料が変えた人類の歴史を資料を渉猟して辿る。
ジャンル名 60
ストックブックスコード SS3
テキストの言語 jpn
データレベル F
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20180308
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
一般的処理データ 20180308 2018 JPN
刊行形態区分 A
原書の言語 eng
更新レベル 0001
最終更新日付 20180309
出版国コード JP
利用対象 L
ISBN(13) 978-4-562-05487-9
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