タイトル
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スパイス三都物語
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タイトルヨミ
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スパイス/サント/モノガタリ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Supaisu/santo/monogatari
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サブタイトル
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ヴェネツィア・リスボン・アムステルダムの興亡の歴史
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サブタイトルヨミ
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ヴェネツィア/リスボン/アムステルダム/ノ/コウボウ/ノ/レキシ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Benetsia/risubon/amusuterudamu/no/kobo/no/rekishi
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翻訳書の原書の原タイトル
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原タイトル:The taste of conquest
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著者
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マイケル・クロンドル∥著
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著者ヨミ
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クロンドル,マイケル
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著者標目(原綴形(西洋人統一形))
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Krondl,Michael
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著者標目(カタカナ形(西洋人の記述に対応する))
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マイケル/クロンドル
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著者標目(ローマ字形)
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Kurondoru,Maikeru
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記述形典拠コード
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120002941300001
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著者標目(統一形典拠コード)
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120002941300000
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著者標目(著者紹介)
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1960年プラハ生まれ。料理史家、料理教師、フードライター。世界の食文化を研究し、料理雑誌や書籍、辞典に多数寄稿している。
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著者
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木村/高子∥訳
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著者ヨミ
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キムラ,タカコ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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木村/高子
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著者標目(ローマ字形)
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Kimura,Takako
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記述形典拠コード
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110005466180000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110005466180000
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著者
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田畑/あや子∥訳
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著者ヨミ
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タバタ,アヤコ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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田畑/あや子
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著者標目(ローマ字形)
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Tabata,Ayako
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記述形典拠コード
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110005288330000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110005288330000
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著者
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稲垣/みどり∥訳
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著者ヨミ
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イナガキ,ミドリ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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稲垣/みどり
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著者標目(ローマ字形)
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Inagaki,Midori
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記述形典拠コード
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110006547250000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110006547250000
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件名標目(漢字形)
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香辛料-歴史
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件名標目(カタカナ形)
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コウシンリョウ-レキシ
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件名標目(ローマ字形)
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Koshinryo-rekishi
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件名標目(典拠コード)
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510790010020000
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件名標目(漢字形)
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ベネチア-歴史
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件名標目(カタカナ形)
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ベネチア-レキシ
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件名標目(ローマ字形)
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Benechia-rekishi
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件名標目(典拠コード)
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520064410040000
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件名標目(漢字形)
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リスボン-歴史
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件名標目(カタカナ形)
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リスボン-レキシ
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件名標目(ローマ字形)
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Risubon-rekishi
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件名標目(典拠コード)
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520049210030000
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件名標目(漢字形)
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アムステルダム-歴史
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件名標目(カタカナ形)
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アムステルダム-レキシ
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件名標目(ローマ字形)
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Amusuterudamu-rekishi
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件名標目(典拠コード)
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520003210030000
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出版者
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原書房
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出版者ヨミ
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ハラ/ショボウ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Hara/Shobo
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出版典拠コード
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310000192350000
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本体価格
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\2800
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ISBN(13)に対応する出版年月
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2018.3
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ISBN
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978-4-562-05487-9
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ISBNに対応する出版年月
|
2018.3
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TRCMARCNo.
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18011448
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『週刊新刊全点案内』号数
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2053
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2018.3
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ページ数等
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369p
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大きさ
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20cm
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NDC8版
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619.91
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NDC分類
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619.91
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図書記号
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クス
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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6945
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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201803
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MARC種別
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A
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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NDC10版
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619.91
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内容紹介
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香辛料貿易がもたらした栄枯盛衰は都市と人間をどのように変えたのか? ヴェネツィア、アムステルダムなど3つの都市を取材し、香辛料が変えた人類の歴史を資料を渉猟して辿る。
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ジャンル名
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60
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ストックブックスコード
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SS3
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テキストの言語
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jpn
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データレベル
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F
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20180308
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR1987
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一般的処理データ
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20180308 2018 JPN
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刊行形態区分
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A
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原書の言語
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eng
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更新レベル
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0001
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最終更新日付
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20180309
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出版国コード
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JP
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利用対象
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L
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ISBN(13)
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978-4-562-05487-9
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