|
タイトル
|
給食の歴史
|
|
タイトルヨミ
|
ｷｭｳｼｮｸ/ﾉ/ﾚｷｼ
|
|
タイトル標目(ローマ字形)
|
Kyushoku/no/rekishi
|
|
シリーズ名標目(カタカナ形)
|
ｲﾜﾅﾐ/ｼﾝｼｮ/ｼﾝｱｶﾊﾞﾝ
|
|
シリーズ名標目(シリーズコード)
|
００４６６３
|
|
シリーズ名標目(ローマ字形)
|
Iwanami/shinsho/shin'akaban
|
|
シリーズ名標目(典拠コード)
|
600657300000000
|
|
シリーズ名標目(部編名,巻次,回次,年次等の読み)
|
1748
|
|
シリーズ名標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号)
|
001748
|
|
シリーズ名
|
岩波新書 新赤版
|
|
シリーズの部編名,巻次,回次,年次等
|
1748
|
|
著者
|
藤原／辰史∥著
|
|
著者ヨミ
|
ﾌｼﾞﾊﾗ,ﾀﾂｼ
|
|
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
藤原／辰史
|
|
著者標目(ローマ字形)
|
Fujihara,Tatsushi
|
|
記述形典拠コード
|
110004312030000
|
|
著者標目(統一形典拠コード)
|
110004312030000
|
|
著者標目(著者紹介)
|
１９７６年北海道生まれ。島根県出身。京都大学人間・環境学研究科中途退学。同大学人文科学研究所准教授。専門は農業史。著書に「ナチスのキッチン」「カブラの冬」など。
|
|
件名標目(漢字形)
|
学校給食－歴史
|
|
件名標目(カタカナ形)
|
ｶﾞｯｺｳ/ｷｭｳｼｮｸ-ﾚｷｼ
|
|
件名標目(ローマ字形)
|
Gakko/kyushoku-rekishi
|
|
件名標目(典拠コード)
|
510588310030000
|
|
出版者
|
岩波書店
|
|
出版者ヨミ
|
ｲﾜﾅﾐ/ｼｮﾃﾝ
|
|
出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
|
Iwanami/Shoten
|
|
出版典拠コード
|
310000160850000
|
|
本体価格
|
\880
|
|
ISBN(13)に対応する出版年月
|
2018.11
|
|
ISBN
|
978-4-00-431748-7
|
|
ISBNに対応する出版年月
|
2018.11
|
|
TRCMARCNo.
|
18053608
|
|
関連TRC 電子 MARC №
|
223026570000
|
|
『週刊新刊全点案内』号数
|
2088
|
|
出版地,頒布地等
|
東京
|
|
出版年月,頒布年月等
|
2018.11
|
|
ページ数等
|
13,268,17p
|
|
大きさ
|
18cm
|
|
NDC8版
|
374.94
|
|
NDC分類
|
374.94
|
|
図書記号
|
ﾌｷ
|
|
出版者・頒布者等標目(出版者コード)
|
0365
|
|
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
|
201811
|
|
MARC種別
|
A
|
|
図書記号(単一標目指示)
|
751A01
|
|
『週刊新刊全点案内』掲載号数
|
２０９３
|
|
掲載日
|
２０１８／１２／２２
|
|
掲載日
|
２０１８／１２／２３
|
|
掲載日
|
２０１９／０１／０５
|
|
掲載日
|
２０１９／０１／２０
|
|
掲載日
|
２０２０／０８／２９
|
|
掲載紙
|
朝日新聞
|
|
掲載紙
|
毎日新聞
|
|
掲載紙
|
日本経済新聞
|
|
掲載紙
|
中日新聞・東京新聞
|
|
賞の回次（年次）
|
第１０回
|
|
賞の名称
|
辻静雄食文化賞
|
|
書誌・年譜・年表
|
日本の給食史年表：巻末ｐ７～１０ 文献：巻末ｐ１１～１７
|
|
ＮＤＣ10版
|
374.94
|
|
内容紹介
|
学校の給食は、子どもの味覚に対する権力行使ともいえる側面と、未来へ命をつなぎ新しい教育を模索する側面とを持つ。貧困、災害、運動、教育、世界という５つの視角から知られざる歴史に迫り、今後の可能性を探る。
|
|
ジャンル名
|
37
|
|
テキストの言語
|
jpn
|
|
データレベル
|
M
|
|
レコード作成機関(システムコード)
|
trcmarc
|
|
レコード作成機関(レコード作成機関名)
|
TRC
|
|
レコード作成機関(レコード提供年月日)
|
20181120
|
|
レコード作成機関(国名コード)
|
JP
|
|
レコード作成機関(目録規則)
|
NCR1987
|
|
一般的処理データ
|
20181120 2018 JPN
|
|
刊行形態区分
|
A
|
|
更新レベル
|
0007
|
|
最終更新日付
|
20240209
|
|
索引フラグ
|
1
|
|
出版国コード
|
JP
|
|
新継続コード
|
００４６６３
|
|
装丁コード
|
10
|
|
装丁コード
|
21
|
|
特殊な刊行形態区分
|
S
|
|
利用対象
|
L
|
|
ISBN(13)
|
978-4-00-431748-7
|
