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タイトル
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本当は怖い！こんな「長持ち食品」
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タイトルヨミ
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ﾎﾝﾄｳ/ﾜ/ｺﾜｲ/ｺﾝﾅ/ﾅｶﾞﾓﾁ/ｼｮｸﾋﾝ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Honto/wa/kowai/konna/nagamochi/shokuhin
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サブタイトル
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レトルト、冷凍、総菜、加工食品、輸入品、調味料…
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サブタイトル
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ここだけはチェック！
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サブタイトルヨミ
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ﾚﾄﾙﾄ/ﾚｲﾄｳ/ｿｳｻﾞｲ/ｶｺｳ/ｼｮｸﾋﾝ/ﾕﾆｭｳﾋﾝ/ﾁｮｳﾐﾘｮｳ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Retoruto/reito/sozai/kako/shokuhin/yunyuhin/chomiryo
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サブタイトルヨミ
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ｺｺﾀﾞｹ/ﾜ/ﾁｪｯｸ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Kokodake/wa/chekku
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著者
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南／清貴∥著
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著者ヨミ
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ﾐﾅﾐ,ｷﾖﾀｶ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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南／清貴
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著者標目(ローマ字形)
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Minami,Kiyotaka
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記述形典拠コード
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110003492540000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110003492540000
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著者標目(著者紹介)
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１９５２年東京都生まれ。フードプロデューサー。一般社団法人日本オーガニックレストラン協会代表理事。著書に「行ってはいけない外食」など。
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件名標目(漢字形)
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食品衛生
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件名標目(カタカナ形)
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ｼｮｸﾋﾝ/ｴｲｾｲ
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件名標目(ローマ字形)
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Shokuhin/eisei
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件名標目(典拠コード)
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510988000000000
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出版者
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三笠書房
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出版者ヨミ
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ﾐｶｻ/ｼｮﾎﾞｳ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Mikasa/Shobo
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出版典拠コード
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310000198220000
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本体価格
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\1400
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ISBN(13)に対応する出版年月
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2019.5
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ISBN
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978-4-8379-2782-2
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ISBNに対応する出版年月
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2019.5
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TRCMARCNo.
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19022326
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『週刊新刊全点案内』号数
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2111
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2019.5
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ページ数等
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214p
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大きさ
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19cm
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NDC8版
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498.54
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NDC分類
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498.54
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図書記号
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ﾐﾎ
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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8001
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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201905
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MARC種別
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A
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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ＮＤＣ10版
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498.54
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内容紹介
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知らぬ間に食卓に潜む、実はあぶない食べ物。安心な食べ物を選び取るにはどうしたらいいのか。コンビニやスーパーなどに並ぶ「長持ち食品」の現実に迫り、そこからどう「自分と家族の健康」を守っていくかを考える。
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ジャンル名
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52
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ストックブックスコード
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SB
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テキストの言語
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jpn
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データレベル
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F
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20190514
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR1987
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一般的処理データ
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20190514 2019 JPN
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刊行形態区分
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A
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更新レベル
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0001
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最終更新日付
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20190517
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出版国コード
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JP
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装丁コード
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10
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利用対象
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L
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ISBN(13)
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978-4-8379-2782-2
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