中央市立図書館
| タイトル | ハツ江おばあちゃんの定番おかず |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾊﾂｴ/ｵﾊﾞｱﾁｬﾝ/ﾉ/ﾃｲﾊﾞﾝ/ｵｶｽﾞ |
| 著者 | 高木／ハツ江∥著 |
| 著者ヨミ | ﾀｶｷﾞ,ﾊﾂｴ |
| 著者紹介 | ＮＨＫ「きょうの料理ビギナーズ」の講師を務める。 |
| 著者 | 河野／雅子∥監修 |
| 著者ヨミ | ｺｳﾉ,ﾏｻｺ |
| シリーズ | 生活実用シリーズ |
| シリーズヨミ | ｾｲｶﾂ/ｼﾞﾂﾖｳ/ｼﾘｰｽﾞ |
| シリーズ | ＮＨＫ「きょうの料理ビギナーズ」ブック |
| シリーズヨミ | ｴﾇｴｲﾁｹｰ/ｷｮｳ/ﾉ/ﾘｮｳﾘ/ﾋﾞｷﾞﾅｰｽﾞ/ﾌﾞｯｸ |
| 出版者 | ＮＨＫ出版 |
| 出版者ヨミ | ｴﾇｴｲﾁｹｰ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2019.7 |
| ページ数等 | 111p |
| 大きさ | 23cm |
| 価格 | \1000 |
| ISBN | 978-4-14-199283-7 |
| 内容紹介 | ハンバーグ、ハヤシライス、筑前煮、酢豚、ぶり大根…。「ＮＨＫきょうの料理ビギナーズ」のテレビ番組やテキストで紹介してきたレシピの中から、リクエストの多かった定番おかずを紹介。作り方を詳しく、丁寧に教えます。 |
| 件名 | 料理 |
| 件名ヨミ | ﾘｮｳﾘ |
| ジャンル名 | 料理･グルメ（51） |
| NDC9版 | 596 |
| NDC10版 | 596 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| 特殊な刊行形態区分 | ムック（M） |
| 索引フラグ | あり（1） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国 | 日本国（JP） |
| 和洋区分 | 和書（0） |