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タイトル
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ゆる菌活
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タイトルヨミ
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ﾕﾙｷﾝｶﾂ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Yurukinkatsu
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サブタイトル
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発酵食品を手作りしたら人生が変わった！
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サブタイトルヨミ
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ﾊｯｺｳ/ｼｮｸﾋﾝ/ｵ/ﾃｽﾞｸﾘ/ｼﾀﾗ/ｼﾞﾝｾｲ/ｶﾞ/ｶﾜｯﾀ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Hakko/shokuhin/o/tezukuri/shitara/jinsei/ga/kawatta
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著者
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おの／みさ∥著
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著者ヨミ
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ｵﾉ,ﾐｻ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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おの／みさ
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著者標目(ローマ字形)
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Ono,Misa
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記述形典拠コード
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110005872870000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110005872870000
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著者標目(著者紹介)
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イラストレーター／麹料理研究家。著書に「麹のレシピ」「麹巡礼」など。
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著者
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高橋／信之∥監修
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著者ヨミ
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ﾀｶﾊｼ,ﾉﾌﾞﾕｷ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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高橋／信之
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著者標目(ローマ字形)
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Takahashi,Nobuyuki
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記述形典拠コード
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110007540050000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110007540050000
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著者標目(付記事項(生没年))
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１９６８～
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件名標目(漢字形)
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料理
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件名標目(カタカナ形)
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ﾘｮｳﾘ
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件名標目(ローマ字形)
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Ryori
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件名標目(典拠コード)
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511462800000000
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件名標目(漢字形)
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発酵食品
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件名標目(カタカナ形)
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ﾊｯｺｳ/ｼｮｸﾋﾝ
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件名標目(ローマ字形)
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Hakko/shokuhin
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件名標目(典拠コード)
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511812200000000
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出版者
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パイインターナショナル
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出版者ヨミ
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ﾊﾟｲ/ｲﾝﾀｰﾅｼｮﾅﾙ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Pai/Intanashonaru
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出版典拠コード
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310001470280000
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本体価格
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\1100
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ISBN(13)に対応する出版年月
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2020.5
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ISBN
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978-4-7562-5291-3
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ISBNに対応する出版年月
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2020.5
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TRCMARCNo.
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20022224
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『週刊新刊全点案内』号数
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2162
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2020.5
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ページ数等
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111p
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大きさ
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21cm
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NDC8版
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596
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NDC分類
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596
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図書記号
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ｵﾕ
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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202005
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MARC種別
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A
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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書誌・年譜・年表
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文献：ｐ１１１
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ＮＤＣ10版
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596
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内容紹介
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菌をペットのように育てるつもりで、かわいい善玉菌たちを、ゆるーく醸してみませんか？ ヨーグルト、甘酒、どぶろく、ザワークラウト、納豆…。免疫力がアップする、簡単手づくり発酵食品のレシピを紹介する。
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ジャンル名
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51
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ストックブックスコード
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SS1
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テキストの言語
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jpn
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データレベル
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F
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20200525
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR1987
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一般的処理データ
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20200525 2020 JPN
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刊行形態区分
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A
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更新レベル
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0001
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最終更新日付
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20200529
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資料形式
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D01
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出版国コード
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JP
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装丁コード
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10
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利用対象
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L
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ISBN(13)
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978-4-7562-5291-3
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