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もっとくわしいないよう

タイトル ふわふわカステラの本
タイトルヨミ フワフワ/カステラ/ノ/ホン
タイトル標目(ローマ字形) Fuwafuwa/kasutera/no/hon
著者 中川/たま∥著
著者ヨミ ナカガワ,タマ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 中川/たま
著者標目(ローマ字形) Nakagawa,Tama
記述形典拠コード 110005445680000
著者標目(統一形典拠コード) 110005445680000
著者標目(著者紹介) 1971年兵庫生まれ。雑誌、書籍などでのレシピとスタイリングの提案ほか、自宅で旬の素材を生かした少人数制の料理教室を主宰。著書に「器は自由におおらかに」など。
件名標目(漢字形) 菓子
件名標目(カタカナ形) カシ
件名標目(ローマ字形) Kashi
件名標目(典拠コード) 510557500000000
出版者 主婦と生活社
出版者ヨミ シュフ/ト/セイカツシャ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Shufu/To/Seikatsusha
出版典拠コード 310000174410000
本体価格 \1400
ISBN(13)に対応する出版年月 2020.10
ISBN 978-4-391-15498-6
ISBNに対応する出版年月 2020.10
TRCMARCNo. 20039414
『週刊新刊全点案内』号数 2178
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2020.10
ページ数等 88p
大きさ 26cm
NDC8版 596.6
NDC分類 596.65
図書記号 ナフ
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 3061
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 202010
MARC種別 A
図書記号(単一標目指示) 751A01
NDC10版 596.65
内容紹介 少ない材料で作れるカステラは、おうちで作るおやつにぴったり。「もっちり」「ふんわり」「台湾」「バター」「ココア」の5つの生地をベースに、そこから生まれるいろんなカステラと、カステラ生地で作るケーキを紹介します。
ジャンル名 51
テキストの言語 jpn
データレベル F
ベルグループコード 05H
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20200918
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
一般的処理データ 20200918 2020 JPN
刊行形態区分 A
更新レベル 0001
最終更新日付 20200925
出版国コード JP
装丁コード 10
利用対象 L
ISBN(13) 978-4-391-15498-6
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