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タイトル
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納豆の本
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タイトルヨミ
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ﾅｯﾄｳ/ﾉ/ﾎﾝ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Natto/no/hon
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シリーズ名標目(カタカナ形)
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ｼﾗﾍﾞﾙ/ｶﾞｸｼｭｳ/ﾋｬｯｶ
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シリーズ名標目(ローマ字形)
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Shiraberu/gakushu/hyakka
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シリーズ名標目(典拠コード)
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608996000000000
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シリーズ名
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調べる学習百科
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著者
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全国納豆協同組合連合会∥総監修
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著者ヨミ
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ｾﾞﾝｺｸ/ﾅｯﾄｳ/ｷｮｳﾄﾞｳ/ｸﾐｱｲ/ﾚﾝｺﾞｳｶｲ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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全国納豆協同組合連合会
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著者標目(ローマ字形)
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Zenkoku/Natto/Kyodo/Kumiai/Rengokai
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記述形典拠コード
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210001490340000
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著者標目(統一形典拠コード)
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210001490340000
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著者
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宮崎／祥子∥編
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著者ヨミ
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ﾐﾔｻﾞｷ,ｼｮｳｺ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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宮崎／祥子
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著者標目(ローマ字形)
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Miyazaki,Shoko
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記述形典拠コード
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110005301580000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110005301580000
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件名標目(漢字形)
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納豆
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件名標目(カタカナ形)
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ﾅｯﾄｳ
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件名標目(ローマ字形)
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Natto
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件名標目(典拠コード)
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511282600000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ﾅｯﾄｳ
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学習件名標目(ページ数)
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０
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学習件名標目(ローマ字形)
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Natto
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学習件名標目(漢字形)
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納豆
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学習件名標目(典拠コード)
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540499800000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ｼｮｸｾｲｶﾂ/ﾉ/ﾚｷｼ
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学習件名標目(ページ数)
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５－１２
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学習件名標目(ローマ字形)
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Shokuseikatsu/no/rekishi
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学習件名標目(漢字形)
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食生活の歴史
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学習件名標目(典拠コード)
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540589900000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ﾀﾞｲｽﾞ
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学習件名標目(ページ数)
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１８－１９
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学習件名標目(ローマ字形)
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Daizu
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学習件名標目(漢字形)
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だいず
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学習件名標目(典拠コード)
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540037900000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ﾊｯｺｳ/ｼｮｸﾋﾝ
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学習件名標目(ページ数)
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２３
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学習件名標目(ローマ字形)
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Hakko/shokuhin
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学習件名標目(漢字形)
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発酵食品
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学習件名標目(典拠コード)
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540665200000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ｷﾝﾙｲ
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学習件名標目(ページ数)
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２７－３５
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学習件名標目(ローマ字形)
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Kinrui
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学習件名標目(漢字形)
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菌類
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学習件名標目(典拠コード)
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540521000000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ｱｼﾞｱ
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学習件名標目(ページ数)
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３７－４４
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学習件名標目(ローマ字形)
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Ajia
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学習件名標目(漢字形)
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アジア
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学習件名標目(典拠コード)
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540067700000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ｼｮｸﾌﾞﾝｶ
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学習件名標目(ローマ字形)
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Shokubunka
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学習件名標目(漢字形)
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食文化
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学習件名標目(典拠コード)
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540589800000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ﾘｮｳﾘ
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学習件名標目(ページ数)
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５２－６１
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学習件名標目(ローマ字形)
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Ryori
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学習件名標目(漢字形)
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料理
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学習件名標目(典拠コード)
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540380200000000
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出版者
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岩崎書店
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出版者ヨミ
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ｲﾜｻｷ/ｼｮﾃﾝ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Iwasaki/Shoten
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出版典拠コード
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310000160830000
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本体価格
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\3600
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ISBN(13)に対応する出版年月
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2020.10
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ISBN
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978-4-265-08646-7
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ISBNに対応する出版年月
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2020.10
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TRCMARCNo.
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20044418
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関連TRC 電子 MARC №
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200444180000
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『週刊新刊全点案内』号数
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2183
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2020.10
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ページ数等
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63p
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大きさ
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29cm
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別置記号
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K
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NDC8版
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619.6
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NDC分類
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619.6
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図書記号
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ﾅ
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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0360
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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202010
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MARC種別
|
A
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図書記号(単一標目指示)
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551A01
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ＮＤＣ10版
|
619.6
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内容紹介
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不思議なにおいのする、ねばねばした納豆。そのはじまりや、素材・種類、大豆を納豆に変える納豆菌、アジアにおける納豆文化などについて、マンガや写真で楽しく解説します。納豆の作り方、納豆料理のレシピも紹介。
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ジャンル名
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51
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テキストの言語
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jpn
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データレベル
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M
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ベルグループコード
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09H
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20201023
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レコード作成機関(国名コード)
|
JP
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR1987
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一般的処理データ
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20201023 2020 JPN
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刊行形態区分
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A
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更新レベル
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0002
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最終更新日付
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20220916
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索引フラグ
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1
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周辺ファイルの種類
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D
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出版国コード
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JP
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利用対象
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B3B5
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ISBN(13)
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978-4-265-08646-7
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児童内容紹介
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糸がビヨーンとのびる、ねばねばの糸引き納豆（なっとう）は好きですか？「納豆は、どれくらいむかしから日本で食べられているのか」「納豆にはどんな素材（そざい）が使われていて、どうやってつくるのか」などを、マンガや写真とともに楽しく紹介（しょうかい）します。手づくり納豆や、納豆料理のレシピものっています。
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