中央市立図書館
| タイトル | 「共食」の社会史 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｷｮｳｼｮｸ/ﾉ/ｼｬｶｲｼ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Kyoshoku/no/shakaishi |
| 著者 | 原田／信男∥著 |
| 著者ヨミ | ﾊﾗﾀﾞ,ﾉﾌﾞｵ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 原田／信男 |
| 著者標目(ローマ字形) | Harada,Nobuo |
| 記述形典拠コード | 110000814300000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110000814300000 |
| 著者標目(付記事項(専門等)) | 料理研究 |
| 著者標目(著者紹介) | １９４９年栃木県生まれ。明治大学大学院博士後期課程退学。国士舘大学名誉教授。京都府立大学客員教授。史学博士。専攻は日本生活文化史。「江戸の料理史」でサントリー学芸賞受賞。 |
| 件名標目(漢字形) | 食生活－歴史 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸｾｲｶﾂ-ﾚｷｼ |
| 件名標目(ローマ字形) | Shokuseikatsu-rekishi |
| 件名標目(典拠コード) | 510986610070000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理（日本）－歴史 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ(ﾆﾎﾝ)-ﾚｷｼ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori(nihon)-rekishi |
| 件名標目(典拠コード) | 511464610030000 |
| 出版者 | 藤原書店 |
| 出版者ヨミ | ﾌｼﾞﾜﾗ/ｼｮﾃﾝ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Fujiwara/Shoten |
| 出版典拠コード | 310000195960000 |
| 本体価格 | \3600 |
| ISBN(13)に対応する出版年月 | 2020.12 |
| ISBN | 978-4-86578-297-4 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2020.12 |
| TRCMARCNo. | ２１０００５３７ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2192 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2020.12 |
| ページ数等 | 424p |
| 大きさ | 20cm |
| NDC分類 | 383.81 |
| 図書記号 | ﾊｷ |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 7572 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 202012 |
| MARC種別 | A |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 『週刊新刊全点案内』掲載号数 | ２１９７ |
| 掲載日 | ２０２１／０２／０７ |
| 掲載日 | ２０２１／０２／２０ |
| 掲載日 | ２０２１／０３／１３ |
| 掲載紙 | 読売新聞 |
| 掲載紙 | 日本経済新聞 |
| 掲載紙 | 毎日新聞 |
| 書誌・年譜・年表 | 文献：ｐ３９８～４１９ |
| ＮＤＣ10版 | 383.81 |
| 内容紹介 | 同じ時に、同じ場所で、同じものを食べる「共食」。「孤（個）食」が社会問題化し、またコロナ禍の中で「会食」のあり方が問われている今、日本史において「共食」を通じて結ばれてきた様々な“絆”とその変遷を辿る。 |
| ジャンル名 | 11 |
| テキストの言語 | jpn |
| データレベル | Ｍ |
| ベルグループコード | 10 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20201225 |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| 一般的処理データ | 20201225 2020 JPN |
| 刊行形態区分 | A |
| 更新レベル | ０００４ |
| 最終更新日付 | ２０２１０３１９ |
| 索引フラグ | 1 |
| 出版国コード | JP |
| 利用対象 | L |
| ISBN(13) | 978-4-86578-297-4 |