| タイトル | 厳選日本酒手帖 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ゲンセン/ニホンシュ/テチョウ |
| 著者 | 山本/洋子∥著 |
| 著者ヨミ | ヤマモト,ヨウコ |
| 著者紹介 | 鳥取県生まれ。酒食ジャーナリスト。地域食ブランドアドバイザー。境港FISH大使。 |
| 版 | 新版 |
| シリーズ | 楽しもう、大人の時間 |
| シリーズヨミ | タノシモウ/オトナ/ノ/ジカン |
| 著作 | 厳選日本酒手帖 |
| 著作ヨミ | ゲンセン/ニホンシュ/テチョウ |
| 出版者 | 世界文化社 |
| 出版者ヨミ | セカイ/ブンカシャ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2021.3 |
| ページ数等 | 224p |
| 大きさ | 19cm |
| 価格 | \1400 |
| ISBN | 978-4-418-21305-4 |
| 内容紹介 | 世界に誇る酒蔵156を、北海道・東北、関東、北陸・甲信越、中部、近畿、中国・四国、九州の地域別に紹介。各酒蔵ごとに歴史や主な酒米の種類などを解説し、「定番」「季節限定」「蔵元のおすすめ」の日本酒を掲載する。 |
| 件名 | 清酒 |
| 件名ヨミ | セイシュ |
| ジャンル名 | 料理・グルメ(51) |
| NDC9版 | 588.52 |
| NDC10版 | 588.52 |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 資料形式 | 商品カタログ(I01) |
| 装丁コード | ソフトカバー(10) |
| 刊行形態区分 | 単品(A) |
| 索引フラグ | あり(1) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 出版国 | 日本国(JP) |