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タイトル
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おいしい腎臓病の食事
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タイトルヨミ
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ｵｲｼｲ/ｼﾞﾝｿﾞｳﾋﾞｮｳ/ﾉ/ｼｮｸｼﾞ
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サブタイトル
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よくわかるステージ別食べて良いもの、控えるもの
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サブタイトルヨミ
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ﾖｸ/ﾜｶﾙ/ｽﾃｰｼﾞﾍﾞﾂ/ﾀﾍﾞﾃ/ﾖｲ/ﾓﾉ/ﾋｶｴﾙ/ﾓﾉ
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サブタイトル
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食事のコツで、症状を改善！
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サブタイトルヨミ
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ｼｮｸｼﾞ/ﾉ/ｺﾂ/ﾃﾞ/ｼｮｳｼﾞｮｳ/ｵ/ｶｲｾﾞﾝ
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著者
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富野／康日己∥編著
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著者ヨミ
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ﾄﾐﾉ,ﾔｽﾋｺ
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著者紹介
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１９４９年生まれ。順天堂大学医学部卒業。同大学名誉教授。医療法人社団松和会理事長。
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著者
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杉村／紀子∥栄養監修
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著者ヨミ
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ｽｷﾞﾑﾗ,ﾉﾘｺ
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出版者
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法研
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出版者ヨミ
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ﾎｳｹﾝ
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出版地
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東京
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出版年月
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2021.5
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ページ数等
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134p
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大きさ
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21cm
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価格
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\1600
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ISBN
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978-4-86513-761-3
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内容紹介
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腎臓病の人が食事を安心して美味しく食べるためのアイディアが満載。調理の仕方や素材の選び方、外食でのメニューの選び方、食材ごとの推奨摂取量などを網羅。疾患の段階に沿って食事を楽しむための工夫がわかる。
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件名
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腎臓－疾患
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件名ヨミ
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ｼﾞﾝｿﾞｳ-ｼｯｶﾝ
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件名
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食餌療法
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件名ヨミ
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ｼｮｸｼﾞ/ﾘｮｳﾎｳ
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ジャンル名
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医学･病気･医療（41）
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NDC9版
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494.93
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NDC10版
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494.93
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利用対象
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一般（L）
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装丁コード
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ソフトカバｰ（10）
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刊行形態区分
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単品（A）
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テキストの言語
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日本語（jpn）
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出版国
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日本国（JP）
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