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もっとくわしいないよう

タイトル 新・海辺を食べる図鑑
タイトルヨミ シン/ウミベ/オ/タベル/ズカン
サブタイトル 獲って食べる!
サブタイトルヨミ トッテ/タベル
著者 向原/祥隆∥写真と文
著者ヨミ ムコハラ,ヨシタカ
著者紹介 1957年鹿児島県生まれ。京都大学農学部卒業。広告出版会社を経て、図書出版株式会社南方新社を設立、代表取締役に就任。著書に「地域と出版」など。
出版者 南方新社
出版者ヨミ ナンポウ/シンシャ
出版地 鹿児島
出版年月 2021.7
ページ数等 156p
大きさ 21cm
価格 \2000
ISBN 978-4-86124-451-3
書誌・年譜・年表 文献:p150
内容紹介 初めての大人はもちろん子供でも簡単に見つけて獲れる、158種の海辺の食べ物を紹介。種類ごとに見つけ方、獲り方、下拵え、おいしい食べ方や保存方法を解説する。テングサ類等も加えた「海辺を食べる図鑑」の続編。
件名 海浜生物
件名ヨミ カイヒン/セイブツ
件名 食品
件名ヨミ ショクヒン
ジャンル名 生きもの(47)
NDC9版 468.8
NDC10版 468.8
利用対象 一般(L)
装丁コード ソフトカバー(10)
刊行形態区分 単品(A)
索引フラグ あり(1)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国 日本国(JP)
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