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タイトル
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知られざる水の化学
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タイトルヨミ
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ｼﾗﾚｻﾞﾙ/ﾐｽﾞ/ﾉ/ｶｶﾞｸ
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サブタイトル
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水の惑星地球の誕生から飲み水まで
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サブタイトルヨミ
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ﾐｽﾞ/ﾉ/ﾜｸｾｲ/ﾁｷｭｳ/ﾉ/ﾀﾝｼﾞｮｳ/ｶﾗ/ﾉﾐﾐｽﾞ/ﾏﾃﾞ
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著者
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齋藤／勝裕∥著
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著者ヨミ
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ｻｲﾄｳ,ｶﾂﾋﾛ
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著者紹介
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１９４５年新潟県生まれ。東北大学大学院理学研究科博士課程修了。名古屋工業大学名誉教授。理学博士。著書に「料理の科学」「汚れの科学」など。
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シリーズ
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知りたい！サイエンス
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シリーズヨミ
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ｼﾘﾀｲ/ｻｲｴﾝｽ
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シリーズ巻次
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149
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シリーズ巻次ヨミ
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149
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出版者
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技術評論社
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出版者ヨミ
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ｷﾞｼﾞｭﾂ/ﾋｮｳﾛﾝｼｬ
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出版地
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東京
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出版年月
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2022.1
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ページ数等
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8,183p
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大きさ
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19cm
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価格
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\1580
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ISBN
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978-4-297-12541-7
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内容紹介
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地球の水はどのようにして生まれたのか。水は人体にどのように役立っているのか。身近で特殊な物質である水の正体を化学の力で解き明かす。基礎知識がなくても楽しめる「液体の化学」のテキスト。
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件名
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水
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件名ヨミ
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ﾐｽﾞ
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ジャンル名
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自然科学（45）
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ジャンル名詳細
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化学（130040000000）
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NDC9版
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435.44
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NDC10版
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435.44
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利用対象
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一般（L）
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表現種別
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テキスト（A1）
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機器種別
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機器不用（A）
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キャリア種別
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冊子（A1）
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装丁コード
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ソフトカバｰ（10）
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刊行形態区分
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単品（A）
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索引フラグ
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あり（1）
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テキストの言語
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日本語（jpn）
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出版国
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日本国（JP）
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