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タイトル
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バルト三国のキッチンから
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タイトルヨミ
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ﾊﾞﾙﾄ/ｻﾝｺﾞｸ/ﾉ/ｷｯﾁﾝ/ｶﾗ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Baruto/sangoku/no/kitchin/kara
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著者
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佐々木／敬子∥著
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著者ヨミ
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ｻｻｷ,ｹｲｺ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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佐々木／敬子
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著者標目(ローマ字形)
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Sasaki,Keiko
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記述形典拠コード
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110008182910000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110008182910000
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著者標目(付記事項(専門等))
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食文化
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著者標目(著者紹介)
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旅する食文化研究家。エストニア共和国外務省公認市民外交官。企業、公共事業向けレシピ開発やワークショップ、食文化講演などを行う。
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件名標目(漢字形)
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リトアニア－紀行・案内記
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件名標目(カタカナ形)
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ﾘﾄｱﾆｱ-ｷｺｳ/ｱﾝﾅｲｷ
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件名標目(ローマ字形)
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Ritoania-kiko/annaiki
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件名標目(典拠コード)
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520049410010000
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件名標目(漢字形)
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ラトビア－紀行・案内記
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件名標目(カタカナ形)
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ﾗﾄﾋﾞｱ-ｷｺｳ/ｱﾝﾅｲｷ
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件名標目(ローマ字形)
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Ratobia-kiko/annaiki
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件名標目(典拠コード)
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520048310010000
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件名標目(漢字形)
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エストニア－紀行・案内記
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件名標目(カタカナ形)
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ｴｽﾄﾆｱ-ｷｺｳ/ｱﾝﾅｲｷ
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件名標目(ローマ字形)
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Esutonia-kiko/annaiki
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件名標目(典拠コード)
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520011010010000
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件名標目(漢字形)
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料理（西洋）－リトアニア
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件名標目(カタカナ形)
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ﾘｮｳﾘ(ｾｲﾖｳ)-ﾘﾄｱﾆｱ
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件名標目(ローマ字形)
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Ryori(seiyo)-ritoania
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件名標目(典拠コード)
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511464720380000
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件名標目(漢字形)
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料理（西洋）－ラトビア
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件名標目(カタカナ形)
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ﾘｮｳﾘ(ｾｲﾖｳ)-ﾗﾄﾋﾞｱ
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件名標目(ローマ字形)
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Ryori(seiyo)-ratobia
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件名標目(典拠コード)
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511464720390000
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件名標目(漢字形)
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料理（西洋）－エストニア
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件名標目(カタカナ形)
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ﾘｮｳﾘ(ｾｲﾖｳ)-ｴｽﾄﾆｱ
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件名標目(ローマ字形)
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Ryori(seiyo)-esutonia
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件名標目(典拠コード)
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511464720400000
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出版者
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産業編集センター
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出版者ヨミ
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ｻﾝｷﾞｮｳ/ﾍﾝｼｭｳ/ｾﾝﾀｰ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Sangyo/Henshu/Senta
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出版典拠コード
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310000916410001
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本体価格
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\1700
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ジャンル名(図書詳細)
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060050000000
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ジャンル名(図書詳細)
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190070010000
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ISBN(13)に対応する出版年月
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2023.6
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ISBN
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978-4-86311-368-8
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ISBNに対応する出版年月
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2023.6
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TRCMARCNo.
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23023094
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『週刊新刊全点案内』号数
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2311
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2023.6
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ページ数等
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119p
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大きさ
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21cm
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出版地都道府県コード
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313000
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NDC分類
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293.88
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図書記号
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ｻﾊﾞ
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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2999
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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202306
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MARC種別
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A
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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ＮＤＣ10版
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293.88
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内容紹介
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旧ソ連時代の古い車輌旅、古本屋でご馳走になったボルシチ…。エストニア、ラトビア、リトアニアの日常を３５のエピソードにまとめ、現地で教えてもらった料理のレシピとともに紹介する。データ：２０２２年６～８月現在。
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ジャンル名
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71
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ストックブックスコード
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SS2
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テキストの言語
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jpn
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データレベル
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F
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表現種別
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A1
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機器種別
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A
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キャリア種別
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A1
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20230607
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR2018
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一般的処理データ
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20230607 2023 JPN
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刊行形態区分
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A
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更新レベル
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0001
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最終更新日付
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20230609
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出版国コード
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JP
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装丁コード
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10
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利用対象
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L
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ISBN(13)
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978-4-86311-368-8
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