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タイトル
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めざせ！おうちシェフ
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タイトルヨミ
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ﾒｻﾞｾ/ｵｳﾁ/ｼｪﾌ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Mezase/ochi/shefu
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サブタイトル
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小学生からの料理入門
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サブタイトルヨミ
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ｼｮｳｶﾞｸｾｲ/ｶﾗ/ﾉ/ﾘｮｳﾘ/ﾆｭｳﾓﾝ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Shogakusei/kara/no/ryori/nyumon
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著者
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川上／文代∥著
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著者ヨミ
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ｶﾜｶﾐ,ﾌﾐﾖ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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川上／文代
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著者標目(ローマ字形)
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Kawakami,Fumiyo
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記述形典拠コード
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110003842030000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110003842030000
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著者標目(著者紹介)
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料理研究家・シェフ。企業の料理開発、食育インストラクター、料理コンサルタントとしても活躍。
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件名標目(漢字形)
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料理
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件名標目(カタカナ形)
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ﾘｮｳﾘ
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件名標目(ローマ字形)
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Ryori
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件名標目(典拠コード)
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511462800000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ﾘｮｳﾘ
|
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学習件名標目(ページ数)
|
０
|
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学習件名標目(ローマ字形)
|
Ryori
|
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学習件名標目(漢字形)
|
料理
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学習件名標目(典拠コード)
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540380200000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ﾁｮｳﾘ/ｷｸﾞ
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学習件名標目(ページ数)
|
１０－１１
|
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学習件名標目(ローマ字形)
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Chori/kigu
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学習件名標目(漢字形)
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調理器具
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学習件名標目(典拠コード)
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540754200000000
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学習件名標目(カタカナ形)
|
ﾁｮｳﾐﾘｮｳ
|
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学習件名標目(ページ数)
|
１２－１３，８４
|
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学習件名標目(ローマ字形)
|
Chomiryo
|
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学習件名標目(漢字形)
|
調味料
|
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学習件名標目(典拠コード)
|
540535800000000
|
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学習件名標目(カタカナ形)
|
ｻﾗﾀﾞ
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学習件名標目(ページ数)
|
１６－１７，２０－３１
|
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学習件名標目(ローマ字形)
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Sarada
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学習件名標目(漢字形)
|
サラダ
|
|
学習件名標目(典拠コード)
|
540841000000000
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ
|
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学習件名標目(ページ数)
|
１８
|
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学習件名標目(ローマ字形)
|
Doresshingu
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学習件名標目(漢字形)
|
ドレッシング
|
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学習件名標目(典拠コード)
|
540146600000000
|
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学習件名標目(カタカナ形)
|
ﾏﾖﾈｰｽﾞ
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
１９
|
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学習件名標目(ローマ字形)
|
Mayonezu
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学習件名標目(漢字形)
|
マヨネーズ
|
|
学習件名標目(典拠コード)
|
540191200000000
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
ﾐｿｼﾙ
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
３４－３７
|
|
学習件名標目(ローマ字形)
|
Misoshiru
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
みそ汁
|
|
学習件名標目(典拠コード)
|
540057300000000
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
ｼﾙﾓﾉ
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
３８－４１
|
|
学習件名標目(ローマ字形)
|
Shirumono
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
汁もの
|
|
学習件名標目(典拠コード)
|
540776400000000
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
ｽｰﾌﾟ
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
４２－４５
|
|
学習件名標目(ローマ字形)
|
Supu
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
スープ
|
|
学習件名標目(典拠コード)
|
540640500000000
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
ｺﾞﾊﾝ
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
４６－４７
|
|
学習件名標目(ローマ字形)
|
Gohan
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
ご飯
|
|
学習件名標目(典拠コード)
|
540751700000000
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
ｺｳｼﾝﾘｮｳ
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
４８
|
|
学習件名標目(ローマ字形)
|
Koshinryo
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
香辛料
|
|
学習件名標目(典拠コード)
|
540592600000000
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
５０－５３
|
|
学習件名標目(ローマ字形)
|
Hanbagu
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
ハンバーグ
|
|
学習件名標目(典拠コード)
|
540154100000000
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
ｿｰｽ
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
５２，５６－５７
|
|
学習件名標目(ローマ字形)
|
Sosu
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
ソース
|
|
学習件名標目(典拠コード)
|
540130900000000
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
ﾆｸﾘｮｳﾘ
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
５４－５５，７０－７１，７４－７７，８０－８１
|
|
学習件名標目(ローマ字形)
|
Nikuryori
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
肉料理
|
|
学習件名標目(典拠コード)
|
540509200000000
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
ｷﾞｮｳｻﾞ
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
５８－６１
|
|
学習件名標目(ローマ字形)
|
Gyoza
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
ぎょうざ
|
|
学習件名標目(典拠コード)
|
540021200000000
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
ｼﾁｭｰ
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
６２－６５
|
|
学習件名標目(ローマ字形)
|
Shichu
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
シチュー
|
|
学習件名標目(典拠コード)
|
540862200000000
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
ｱｹﾞﾓﾉ
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
６６－６９
|
|
学習件名標目(ローマ字形)
|
Agemono
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
揚げ物
|
|
学習件名標目(典拠コード)
|
540862900000000
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
ｻｶﾅﾘｮｳﾘ
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
７２－７３
|
|
学習件名標目(ローマ字形)
|
Sakanaryori
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
魚料理
|
|
学習件名標目(典拠コード)
|
540599100000000
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
ﾆﾓﾉ
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
７８－７９
|
|
学習件名標目(ローマ字形)
|
Nimono
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
煮物
|
|
学習件名標目(典拠コード)
|
540866300000000
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
ﾔｻｲ/ﾘｮｳﾘ
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
８０－８１
|
|
学習件名標目(ローマ字形)
|
Yasai/ryori
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
野菜料理
|
|
学習件名標目(典拠コード)
|
540561700000000
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
ﾁｭｳｺﾞｸ/ﾘｮｳﾘ
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
８２－８３
|
|
学習件名標目(ローマ字形)
|
Chugoku/ryori
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
中国料理
|
|
学習件名標目(典拠コード)
|
540228200000000
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
ｶﾚｰ
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
８６－８９
|
|
学習件名標目(ローマ字形)
|
Kare
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
カレー
|
|
学習件名標目(典拠コード)
|
540094500000000
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
ﾊﾟｽﾀ
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
９０－９５
|
|
学習件名標目(ローマ字形)
|
Pasuta
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
パスタ
|
|
学習件名標目(典拠コード)
|
540159900000000
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
ﾗｰﾒﾝ
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
９６－９８
|
|
学習件名標目(ローマ字形)
|
Ramen
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
ラーメン
|
|
学習件名標目(典拠コード)
|
540205400000000
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
ﾒﾝﾙｲ
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
９９
|
|
学習件名標目(ローマ字形)
|
Menrui
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
めん類
|
|
学習件名標目(典拠コード)
|
540059600000000
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
ﾁｬｰﾊﾝ
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
１００－１０３
|
|
学習件名標目(ローマ字形)
|
Chahan
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
チャーハン
|
|
学習件名標目(典拠コード)
|
540137000000000
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
ｵﾑﾗｲｽ
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
１０４－１０７
|
|
学習件名標目(ローマ字形)
|
Omuraisu
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
オムライス
|
|
学習件名標目(典拠コード)
|
540862400000000
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
ｸﾞﾗﾀﾝ
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
１０８－１０９
|
|
学習件名標目(ローマ字形)
|
Guratan
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
グラタン
|
|
学習件名標目(典拠コード)
|
540850200000000
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
ｽｼ
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
１１０－１１１
|
|
学習件名標目(ローマ字形)
|
Sushi
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
すし
|
|
学習件名標目(典拠コード)
|
540032500000000
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
ﾄﾞﾝﾌﾞﾘﾓﾉ
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
１１２－１１３
|
|
学習件名標目(ローマ字形)
|
Donburimono
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
どんぶりもの
|
|
学習件名標目(典拠コード)
|
540862500000000
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
ｻﾝﾄﾞｲｯﾁ
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
１１４－１１５
|
|
学習件名標目(ローマ字形)
|
Sandoitchi
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
サンドイッチ
|
|
学習件名標目(典拠コード)
|
540787300000000
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
ｵｺﾉﾐﾔｷ
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
１１６－１１７
|
|
学習件名標目(ローマ字形)
|
Okonomiyaki
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
おこのみやき
|
|
学習件名標目(典拠コード)
|
540011500000000
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
ｶﾝﾃﾝ
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
１１８
|
|
学習件名標目(ローマ字形)
|
Kanten
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
寒天
|
|
学習件名標目(典拠コード)
|
540332500000000
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
ｾﾞﾗﾁﾝ
|
|
学習件名標目(ローマ字形)
|
Zerachin
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
ゼラチン
|
|
学習件名標目(典拠コード)
|
540628300000000
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
ﾁｮｺﾚｰﾄ
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
１２０－１２１
|
|
学習件名標目(ローマ字形)
|
Chokoreto
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
チョコレート
|
|
学習件名標目(典拠コード)
|
540137600000000
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
ﾈﾘｶﾞｼ
|
|
学習件名標目(ローマ字形)
|
Nerigashi
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
練菓子
|
|
学習件名標目(典拠コード)
|
540859300000000
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
ﾌﾟﾘﾝ
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
１２２－１２３
|
|
学習件名標目(ローマ字形)
|
Purin
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
プリン
|
|
学習件名標目(典拠コード)
|
540804600000000
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
ﾊﾟｲ(ｶｼ)
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
１２４－１２５
|
|
学習件名標目(ローマ字形)
|
Pai(kashi)
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
パイ（菓子）
|
|
学習件名標目(典拠コード)
|
540827200000000
|
|
形態に関する注記
|
付：食材の切り方一覧表（１枚）
|
|
出版者
|
ナツメ社
|
|
出版者ヨミ
|
ﾅﾂﾒｼｬ
|
|
出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
|
Natsumesha
|
|
出版典拠コード
|
310000187470000
|
|
本体価格
|
\1500
|
|
ジャンル名(図書詳細)
|
220010170020
|
|
ISBN(13)に対応する出版年月
|
2023.8
|
|
ISBN
|
978-4-8163-7410-4
|
|
ISBNに対応する出版年月
|
2023.8
|
|
TRCMARCNo.
|
23027551
|
|
『週刊新刊全点案内』号数
|
2316
|
|
出版地,頒布地等
|
東京
|
|
出版年月,頒布年月等
|
2023.8
|
|
ページ数等
|
127p
|
|
大きさ
|
26cm
|
|
別置記号
|
K
|
|
出版地都道府県コード
|
313000
|
|
NDC分類
|
596
|
|
図書記号
|
ｶﾒ
|
|
出版者・頒布者等標目(出版者コード)
|
5619
|
|
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
|
202308
|
|
MARC種別
|
A
|
|
図書記号(単一標目指示)
|
751A01
|
|
ＮＤＣ10版
|
596
|
|
内容紹介
|
楽しみながら、料理の基本が身につく！ 和・洋・中の人気料理の作り方を、“どうしておいしくなるか”などの「コツ」とともにプロセス写真でわかりやすく説明する。写真で分かる「食材の切り方一覧表」付き。
|
|
ジャンル名
|
51
|
|
ストックブックスコード
|
SS1
|
|
テキストの言語
|
jpn
|
|
データレベル
|
F
|
|
表現種別
|
A1
|
|
機器種別
|
A
|
|
キャリア種別
|
A1
|
|
レコード作成機関(システムコード)
|
trcmarc
|
|
レコード作成機関(レコード作成機関名)
|
TRC
|
|
レコード作成機関(レコード提供年月日)
|
20230712
|
|
レコード作成機関(国名コード)
|
JP
|
|
レコード作成機関(目録規則)
|
NCR2018
|
|
一般的処理データ
|
20230712 2023 JPN
|
|
刊行形態区分
|
A
|
|
更新レベル
|
0001
|
|
最終更新日付
|
20230714
|
|
周辺ファイルの種類
|
D
|
|
出版国コード
|
JP
|
|
装丁コード
|
10
|
|
利用対象
|
B
|
|
ISBN(13)
|
978-4-8163-7410-4
|
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児童内容紹介
|
ハンバーグ、チャーハン、から揚（あ）げ…。みんなが大好きなレシピが盛（も）りだくさん。お母さんやお父さんと一緒（いっしょ）に作ってみよう！料理が初めての子でも安心して作れるように、作り方の手順を細かく分けて、たくさんの写真とともにやさしく説明します。アレンジレシピなどものっています。
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