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もっとくわしいないよう

タイトル 僕が肉を食べなくなったわけ
タイトルヨミ ボク/ガ/ニク/オ/タベナク/ナッタ/ワケ
サブタイトル 動物との付き合い方から見えてくる僕たちの未来
サブタイトルヨミ ドウブツ/トノ/ツキアイカタ/カラ/ミエテ/クル/ボクタチ/ノ/ミライ
著者 ヘンリー・マンス∥著
著者ヨミ マンス,ヘンリー
著者紹介 『フィナンシャル・タイムズ』紙の特集記事責任者として、主に長編記事を担当。2017年ブリティッシュ・プレス・アワードで最優秀インタビュアーに選ばれ、テレビのニュース番組等にも登場。
著者 三木/直子∥訳
著者ヨミ ミキ,ナオコ
出版者 築地書館
出版者ヨミ ツキジ/ショカン
出版地 東京
出版年月 2023.10
ページ数等 463p
大きさ 19cm
価格 \2900
ISBN 978-4-8067-1656-3
原タイトル 原タイトル:How to love animals
内容紹介 人間とすべての生き物の関係を、畜産・食肉業、レストラン、漁業者、ハンター斡旋業者、動物園経営者など動物と関わる多様な分野の人々への取材を通じて考える。アニマルライツ、疫学、生態系保全の視点も踏まえた非・肉食論。
掲載紙 日本経済新聞
掲載日 2023/11/18
掲載日 2024/11/09
件名 動物倫理
件名ヨミ ドウブツ/リンリ
件名 肉食
件名ヨミ ニクショク
件名 菜食
件名ヨミ サイショク
ジャンル名 生きもの(47)
ジャンル名詳細 動物学(130090000000)
ジャンル名詳細 倫理・道徳(030040010000)
ジャンル名詳細 食品・食文化(190070000000)
NDC9版 480.9
NDC10版 480.9
利用対象 一般(L)
表現種別 テキスト(A1)
機器種別 機器不用(A)
キャリア種別 冊子(A1)
装丁コード ソフトカバー(10)
刊行形態区分 単品(A)
索引フラグ あり(1)
テキストの言語 日本語(jpn)
原書の言語 英語(eng)
出版国 日本国(JP)
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