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タイトル
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ほっこり小鍋
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タイトルヨミ
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ﾎｯｺﾘ/ｺﾅﾍﾞ
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サブタイトル
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メイン食材＋ラクポイントで選ぶ！
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サブタイトルヨミ
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ﾒｲﾝ/ｼｮｸｻﾞｲ/ﾌﾟﾗｽ/ﾗｸ/ﾎﾟｲﾝﾄ/ﾃﾞ/ｴﾗﾌﾞ
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著者
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重信／初江∥著
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著者ヨミ
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ｼｹﾞﾉﾌﾞ,ﾊﾂｴ
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著者紹介
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服部栄養専門学校調理師科卒業。料理研究家のアシスタントを経て独立。雑誌やテレビ、イベントなどで幅広く活躍。著書に「これがほんとの作りおきのきほん」「冬つまみ」など。
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出版者
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池田書店
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出版者ヨミ
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ｲｹﾀﾞ/ｼｮﾃﾝ
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出版地
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東京
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出版年月
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2023.10
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ページ数等
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127p
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大きさ
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15×15cm
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価格
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\1000
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ISBN
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978-4-262-13089-7
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内容紹介
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豚こまとチンゲン菜のごまつゆ鍋、彩り野菜の酒蒸し鍋、鶏肉と根菜の塩麹鍋…。１０分で完成する簡単鍋から、休日のごちそう鍋まで、さまざまなシーンで活躍する鍋料理のレシピを紹介する。
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件名
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鍋料理
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件名ヨミ
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ﾅﾍﾞﾘｮｳﾘ
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ジャンル名
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料理･グルメ（51）
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ジャンル名詳細
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料理レシピ（190060010000）
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NDC9版
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596
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NDC10版
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596
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利用対象
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一般（L）
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表現種別
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テキスト（A1）
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機器種別
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機器不用（A）
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キャリア種別
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冊子（A1）
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装丁コード
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ソフトカバｰ（10）
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刊行形態区分
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単品（A）
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テキストの言語
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日本語（jpn）
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出版国
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日本国（JP）
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