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タイトル
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誰でも美味しく濱崎シェフのおうちイタリアン
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タイトルヨミ
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ﾀﾞﾚﾃﾞﾓ/ｵｲｼｸ/ﾊﾏｻｷ/ｼｪﾌ/ﾉ/ｵｳﾁ/ｲﾀﾘｱﾝ
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サブタイトル
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日本を代表するイタリアンの名店のレシピを驚くほど手軽に！
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サブタイトルヨミ
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ﾆﾎﾝ/ｵ/ﾀﾞｲﾋｮｳ/ｽﾙ/ｲﾀﾘｱﾝ/ﾉ/ﾒｲﾃﾝ/ﾉ/ﾚｼﾋﾟ/ｵ/ｵﾄﾞﾛｸﾎﾄﾞ/ﾃｶﾞﾙ/ﾆ
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著者
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濱崎／龍一∥著
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著者ヨミ
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ﾊﾏｻｷ,ﾘｭｳｲﾁ
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著者紹介
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鹿児島県生まれ。日本調理師専門学校卒業。「リストランテ濱崎」をオープン。イタリア料理協会副会長などを務める。
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出版者
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小学館
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出版者ヨミ
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ｼｮｳｶﾞｸｶﾝ
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出版地
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東京
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出版年月
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2023.12
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ページ数等
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127p
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大きさ
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26cm
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価格
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\1800
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ISBN
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978-4-09-311554-4
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内容紹介
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リストランテで出している料理をアレンジした、“おうちイタリアン”のレシピ集。前菜、サラダからパスタ、メイン、お酒のおつまみ、デザートまで、時間と手間をかけずに作れて、ものすごく美味しい全７６品を収録。
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件名
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料理（西洋）－イタリア
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件名ヨミ
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ﾘｮｳﾘ(ｾｲﾖｳ)-ｲﾀﾘｱ
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ジャンル名
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料理･グルメ（51）
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ジャンル名詳細
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料理レシピ（190060010000）
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NDC9版
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596.23
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NDC10版
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596.23
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利用対象
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一般（L）
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表現種別
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テキスト（A1）
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機器種別
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機器不用（A）
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キャリア種別
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冊子（A1）
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装丁コード
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ソフトカバｰ（10）
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刊行形態区分
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単品（A）
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テキストの言語
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日本語（jpn）
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出版国
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日本国（JP）
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